本网讯 (记者王亚丽 通讯员马宗强)为严厉打击在禽畜水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等违法违规行为，近日，市场监督管理局根据相关部署要求，结合全省稽查工作实际，展开专项整治行动。
  本次专项稽查行动以牛肉、羊肉、大菱鲆、乌鳢、鳜鱼为重点产品，重点打击经营禽畜水产品违规使用抗生素、非法使用“瘦肉精”、经营水产品非法使用“硝基呋喃、孔雀石绿”等禁用兽药及化合物、经营水产品超范围超剂量使用兽药、牛羊肉以假充真，以及禽畜水产品经营活动中不落实食品安全主体责任、不建立索证索票和进货查验制度等违法违规行为。
  行动中，执法人员统一组织协调，落实辖区责任，通过畅通举报渠道、归口管理处置、全面执法检查、集中执法抽查、打击非法添加等措施，严肃查处违法违规禽畜水产品经营单位。通过对禽畜水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留等系列稽查行动，查办一批严重危害人民群众身体健康违法案件，曝光一批典型案例，形成严打重治工作氛围，探索建立完善全链条执法工作机制，有效消除禽畜水产品质量安全风险。