加大优质增量注入 强化企业运行监管 推进诚信体系建设 推动冷链物流业发展

    本网讯 (记者巩向红 通讯员刘冰)今年以来，我市以转调创为主线，以质量效益为核心，着力加大科学投入，推动食品产业发展转型。
    加大优质增量注入。围绕推进传统面食、肉食向高端、高附加值的速冻食品、营养食品和方便食品发展，我市实施投资6亿元的东晓生物8万吨植脂末、2.6亿元的佳士博10万吨高档速冻食品及冷链物流等一批拉链延伸项目，加快建设“中国食品谷”诸城肉食加工分谷，打造山东半岛高端食品示范区。
    强化企业运行监管。发挥食品行业管理办公室作用，定期对食品行业产销情况、流动资金周转、现金流量金额增减进行重点监控，跟踪玉米、生猪、冻鸡等生产成本要素和产品价格变动趋势，引导食品企业及时调整生产经营策略，有效规避风险。
    推进诚信体系建设。在得利斯诚信体系建设通过评审验收的基础上，今年重点推进惠发、佳士博等企业的诚信体系建设，积极做好评审准备，并以点带面，全面推开，扎实推动全市食品企业建立诚信教育、失信因素识别、内部信用信息采集、自查自纠改进机制和失信惩戒公示等，逐步建立食品产业安全长效机制。
    推动冷链物流业发展。依托科技创新创业园，以推进信息化和工业化融合为切入点，整合外贸、惠发等食品企业资源，与山东中寰科技合作，加快建立冷链可溯源信息公共服务平台。同时，加强与科研院所、行业专家的对接与交流，促进得利斯、佳士博等企业在产品、原材料供应、储存、加工、运输等环节的装备与技术升级、信息化、全程监控和追溯系统建设，推动食品产业健康快速发展。