孙爱勋
在田间地头，或者地堑，或者巴掌大的地块上，父老乡亲都喜欢种点豆角。豆角是那种笨豆角，也叫山豆角，粗短，稀疏，且有微胖的憨态，极是悦目，又讨人欢心。秋风吹拂，薄凉微微。此时，山豆角就开花了，或白色，或淡紫，或浅红，绿茎挑起，亭亭玉立，像展开双翼的蝶，在风里，轻轻摇动，展翅欲飞。
不几天，结豆角了，或独自伸展，或数根簇拥，水灵灵的，嫩绿，只需轻轻一碰，绿汁就会溢出来，染绿了手指，也染绿了目光。
渐渐的，豆角就有了太阳的暖，浓绿里，泛起浅浅的淡白，或影影绰绰的浅红，像向晚的一缕晚霞，很远，很淡，但很美。这时，采摘时机成熟了。采摘山豆角，一般选在早上。太阳还没有出，山风夹裹着昨晚的几分凉意，缓缓的，软软的，顺着田埂，飘过来。豆角叶面上，挂着露珠，晶莹透亮，像闪烁的星星，让人不由自主想起，是否昨晚的星星曾来过？留一缕梦痕，装点清晨的风景。
地堑上，穿碎花小褂的女人，花一般，沐浴着晨露花香。臂弯里，挎一只白色柳篮，轻巧，素洁。女人弯下腰，几根豆角握在手里，肉肉的，肥硕饱满，一缕秀发，从后面遮过来，掩住了女人的脸，和眼角眉梢浅浅的笑。
柳篮里的豆角，相互叠压着，拥拥挤挤，有了几分热闹，甚至吵闹，或者喧嚣。
碰碎的露珠，哗啦啦落下，沾湿女人的花布鞋，露珠清凉，蚂蚁般游走在脚面上。太阳出来，田野有了一份清新的明丽，露珠莹莹，挑着一轮太阳，熠熠生辉。蚂蚱从豆角叶下钻出来，在草茎上，犹豫了一下，一个起跳，走远了。蝈蝈开始鸣叫，声音尖尖的，脆脆的，起起伏伏，韵味十足。蝈蝈躲在豆角秧里，只闻其声，不见其踪，只要有了风吹草动，立即噤若寒蝉，山峦静默，田野寂然。
女人坐在路边的树荫里，把豆角一根根摆齐，用青草缠绕捆绑，一捆捆，码在提篮里，清醇满溢，绿意斑驳。女人的心思是，把豆角捎到城里，送给三姑，或者大姨，让田野里风的味道，触摸味蕾，在早霞暮岚里舒展。地头上的山豆角，绝非吴宽诗中说的“短篱垂豆角”那种，山豆角，不依附攀爬，顺势而长，因此，有了自然的鲜美，豪放的清香。
山豆角，吃法多多，炒肉，蒸包，或者包水饺，都是令人馋涎欲滴的美味，只要吃过，就无法忘怀。
山豆角，秋天的美味，浓酽，丰盈，葱郁，美哉！
(作者地址：桃园生态经济发展区)
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