管清军
又到端午粽香时节,又是一个麦穗金黄季节,又见麦黄杏挂满枝头压弯了树枝。每当此时,我特别想念老家,想念生我养我的亲人。
这是一种家的召唤。回家吃粽子吧、回家吃杏子吧、回家吃新麦子馒头吧。在食物匮乏的年代,对远方游子来说是这绝对是一种致命的诱惑,就是在今天,对吃食诸多不放心的环境下,也绝对是一种深深的吸引。
我的老家,就有一棵杏树,每年都结很多的果子,绿油油的,闹满了枝头,也压弯了枝桠。临近端午节,圆溜溜的杏儿就开始由绿变黄,俗称麦黄杏,证明已经快成熟了。最先知道哪个杏儿熟了的应该是鸟儿吧,它们早就迫不及待地在某个大清早来品尝这难得的美味了。只要看到有被鸟儿啄过的杏儿,保准又熟又甜。记得奶奶总是最先摘下那些被鸟儿“签”过的杏儿,掰开给我们吃,以解我们的馋虫。
等到杏儿熟的差不多了,就全部摘下来,用篮子盛着。除了分给左邻右舍和亲朋好友品尝,剩下的还要吃好些天哪。
这时候,家里也就到集市上买好了粽叶,先挂在房间里,闻到那粽叶味儿,香香的,就想起了那甜甜的粽子。我总是催促着家人快点包粽子,煮上我最爱吃的粽子蛋。这时候,家人就会把粽叶泡上,把糯米、大黄米泡上,粽叶泡好后还要磨一磨。最期待的时刻,就是包粽子,煮粽子,然后吃粽子。在我的记忆中老是有这样一种场景,在端午节的早晨,我还没有睡醒的时候,就已经闻到了煮粽子的浓浓的香气。等我从被窝里爬出来的时候,香气四溢的粽子已经放在耙篮上了,黑黑的粽子蛋放在洁白的搪瓷盆里,家人却不在家,在生产队的打谷场上用碌碡压场子准备晒麦子打麦子。
我还是挺懂事的,面对香喷喷的粽子,尽管馋得要命,但是一定要等家人回来一起分享美味。盼了好一会儿,家人终于回来了,一见面妈妈就会问我,吃粽子没,我说没吃,等着你们回来一起吃。妈妈这时就会摸摸我的头,说我是好孩子,以后要好好学习,好好做人。
终于开吃了,我仔细地剥开粽子,一层一层的,发现粽子里还有红枣、花生,我大口咬下去,真解馋。妈妈还准备了白糖,我都顾不上去蘸一下白糖,一盖儿已经吃完了。再吃个粽子蛋吧,吃个炸口的吧,洁白的蛋白也被染成了深棕色,但吃起来特别劲道,特别香,比清水煮鸡蛋好吃多了。
忆往事,峥嵘岁月稠。可惜,今生再也吃不到奶奶、妈妈包的粽子了,她们已经因病去世多年了。每当此时此刻,我都会在心里遥祭她们一番,愿她们在天堂安好。孩子没有给你们丢人,你们放心吧。
麦黄杏,端午粽,我的童年,我的乡情。颗颗黄杏颗颗爱,粒粒粽米粒粒情。每逢佳节倍思亲,子欲养而亲不待。伤心总是难免的,聊附文字作情殇。
(作者单位:诸城市枳沟初中)