积极应用现代信息技术，建设我市食品药品安全信息化监管平台。探索建设食品监管基础信息数据库，以条形码、二维码、自编码和追溯卡等为手段，逐步建立覆盖全市、囊括食品安全链条的食品安全追溯体系。推动检测实时监控系统试点工作，在农贸市场、食用农产品及食品批发市场、大型食品超市的食品安全检测室和有条件的企业、单位安装实时监控设备，逐步实现检测过程实时监控、检测数据实时上传、检测结果及时公示。加强食品安全监管科技支撑，利用智能手机终端设备，按照网格点位分工，进行日常监督检查，实施动态移动执法，实现监管全覆盖。
完善应急处置机制
加强食品安全事故应急处置的领导和指导，健全应急体系，完善应急预案，编制应急操作手册。加强应急队伍建设，每两年至少开展一次应急演练，提高事故防范和应急处置能力。
规范信息管理，建立信息平台，促进部门间、区域间的食品安全信息互通共享。发生食品安全重大事件，按照属地管理和部门负责的原则快速处置。
建立食品安全专家库，实行专家咨询制度。高度重视舆情动态，加强舆情监控，建立新闻发言人、宣传联络员制度和食品安全舆情监测处置机制，强化舆情监测监控，把握正确舆论导向。
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