龙城中秋节镜头回放

    中秋节是人们把情感和自然现象结合得最紧密的节日，展现着中华民族丰富的情感。曾几何时，中秋节成为奢侈浪费的“良机”。而中央一系列规定的出台令这个“良机”消失了：公款吃喝的没了，回家吃饭的多了；高价月饼不见了踪影，月饼回归朴实简约……总之一句话：少却车马喧嚣，回归节日本质。下面请跟随记者的脚步，感受今年我们的中秋节。

奢华渐退彰显团圆真谛

    中秋节前夕，记者走访百盛、中百、利群等多个超市的月饼专柜，发现包装精美的月饼已不见踪影，多个散装月饼柜台却显得异常热闹。“千元月饼”已难觅踪迹，鲍鱼、鱼翅等噱头也已绝迹，几乎所有品牌都推出百元以下的礼盒。
    记者了解到，与前几年相比，月饼销量下滑、低迷的情况大多体现在盒装领域。中秋作为传统节日，月饼承担的节庆角色还是有基础的，普通百姓能接受价格的月饼，销售依旧火爆，跟往年相比没什么下滑。记者看到礼盒装月饼专柜的经营情况明显比散装月饼专柜惨淡的多，散装月饼区域集结了更多消费者，售价也低了许多，从7.9元一斤起价到几十元一斤不等，一位正在等待称重的消费者告诉记者，“临近中秋，超市搞活动，我买的都是9.9元一斤的特价单独包装月饼，今天搞活动买5斤以上就送包装，这样我买了12斤才120元，给我赠送了外包装盒共分装了4份，这样花120元就可以买4盒。真划算。”
    以往的“高价月饼”偏离了民俗食品和大众生活原本应有的味道，变成腐败的“陪嫁品”。中秋节原本就是寓意团圆的节日，在当下的节俭风尚倡导下，退去奢华，回归人心，这才是团圆的真谛。

小区聚餐让大家共享团圆

    “中秋将至，千里婵娟人团聚。特邀本群知己，赏花赏月赏美女，品茗品酒品西餐。兹定于8月31日下午6：30在巴厘岛休闲西餐厅聚餐，小伙伴们不见不散……”这是香榭里小区业主群内的一则公告。中秋佳节，乘着节日的东风，邀三五知己聚餐也是一人生快事。聚餐让人们打破了现代都市钢筋混凝土的禁锢，彼此沟通，彼此交流，大家开心不已，心情愉悦，多位邻里同享了传统节日的快乐。
    “这里的住户大多是80后，思想活跃。每到传统节日，小区经常组织丰富多彩的节日活动，让大家感到小区就像一个大家庭！”香榭里小区的一位业主说。“今年中秋节前，很多业主在群内提议群主搞一次中秋团圆聚餐，没想到邻居们参与的积极性非常高，大家聚餐时气氛热烈。”群主介绍到。
 

DIY月饼让文化回归有新意

    节日期间，记者在市区多家蛋糕店都看到了有关DIY月饼的卖点。人们可以自己和面、打鸡蛋，选择馅料，放进烤箱里烤，亲手做的月饼很快就出炉了。
    记者在和平街一家蛋糕店碰到一群年轻的消费者，她们正在购买自制月饼的原材料。记者看到，店里摆满了五仁、水果、莲蓉、豆沙、火腿、叉烧等各式馅料，还有压制月饼的各式模具，应有尽有。
    “今年的月饼原材料销量很好，在物质极大丰富的今天，大家开始慢慢喜欢自制月饼，开始喜欢个性化定制，喜欢尝鲜，喜欢创新。我们这些月饼馅料都是专业厂家调配制作好的熟料，可直接食用。制作过程也非常简单，揉好面团包上馅料，用月饼压模压成型，用家里的微波炉、光波炉、小烤箱等，都可以烤制月饼。如果是冰皮月饼就更简单了，免烘烤可直接食用。”一位蛋糕店负责人介绍。