——我市食品安全周宣传活动侧记

    6月22日，市政府礼堂广场宣传台前人头攒动，有的拿着宣传单认真阅读，有的站在咨询台前详细询问......我市食品安全宣传活动正在举行。
    “今天温度这么高，这些火腿这么晒着不会晒坏了吧？”在惠发食品咨询台前，一位姓张的大爷虽然问题显得不怎么“专业”，但看得出来，张大爷对食品的安全问题非常关心。
    为进一步提高全市广大人民群众的食品安全意识，动员全社会营造安全放心消费环境，市科协组织市健康产业协会及食品生产、采购、加工、销售等领域的16家企业、义工协会、医院等单位以现场咨询讲解等方式，普及食品安全法律法规和科普知识。“通过今天这个宣传活动，我意识到今后选购食品一定到正规场所，选购有质量保证的产品，避免购买过期食品和假冒伪劣食品，对自己负责，也对家人负责。这样的活动今后应该多搞，对老百姓很有好处。”前来咨询的市民王仙秀告诉记者。
    “夏天预防食物中毒，关键要搞好饮食卫生，严把‘病从口入’关，不吃变质、腐烂的食品。买定型包装食品时，一定要查看生产日期和保质期。如果出现脸色发青、冒冷汗等症状一定要马上送医院，尤其是老人和小孩。”民生医院的内科主任王学森在现场提醒广大市民。
    沟通方能了解，交流才能产生信任。我市健康产业协会秘书长管延富说：“作为我市健康产业的行业协会组织，我们会加大食品安全宣传力度，加强行业自律和行业监督。做健康产业发展的研究者和协调者，强化企业间的沟通协调，树立行业协会的威信，促进健康产业不断发展壮大。”  王哲文/图