以果为媒赛品质，以赛赋能促振兴。10月24日，2026潍坊市苹果大赛在诸城市举办。来自潍坊各县市区的种植大户、家庭农场、专业合作社带着精品果品齐聚龙城，同台比拼、切磋技艺，集中展现潍坊苹果产业标准化、精品化发展的喜人成果，为特色果蔬产业提质增效、农民增收致富注入强劲动能。

本次大赛是潍坊市果品产业领域规格高、覆盖面广、影响力强的年度行业赛事。大赛共征集全市48个参赛主体报送的64份苹果样品，采用仪器量化检测+专家盲评品鉴相结合的双重评审模式，最大限度减少主观评判偏差。评审从果形端正度、果面光洁度、着色均匀度等外观指标，以及糖酸比、果肉脆度、果香风味等内在品质两大维度，对参赛果品开展全方位、精细化考评。

大赛评委、中国农科院果树研究所研究员赵德英告诉记者：“今年潍坊市苹果大赛的成果让人十分惊喜。首先是品种结构更加多元丰富；其次参赛果品整体品质较往年提升明显，果个、果面光洁度、着色等外观表现进步突出，糖度、脆度、汁水、香气等内在风味层次也更加饱满。潍坊苹果产业，正从粗放种植向精细化栽培转型。我们也希望以赛事为抓手，倒逼标准化生产、品牌化打造，为消费者产出更好看、更好吃的苹果。”

本次赛事汇聚潍坊各地苹果新老优系，既有传统主栽红富士，也有瑞香红、维纳斯黄金、瑞雪、鲁丽等市场热门新品种。大赛全程规范有序，同步开展农残、糖度等指标检测，专家现场综合打分，公证人员全程监督，最终评选出金奖12个、优质奖20个。

山东东方田园生态农场总经理张勇说：“我们东方田园生态农场选送的红霜苹果，在本次大赛斩获金奖，这是对我们种植管理、果品品质最大的认可。下一步，我们将持续推行标准化、绿色生态、智慧化管护，坚守品质底线，用心种出老百姓爱吃的好果子，助力潍坊特色果品产业稳步发展。”

山东农科农业集团有限公司副总经理朱崇军说：“这次我们山东农科苹果乐园选送的瑞雪苹果拿到金奖，我们由衷地高兴和自豪。后续我们会持续优化种植模式，增施有机肥、推行物理防控，不使用除草剂等化学药剂，减量施用化肥，用心培育糖度高、香味足、清脆爽口的优质苹果，让消费者吃上安全放心的鲜果。”

2026潍坊市苹果大赛的成功举办，搭建起果品展示、技术交流、品牌赋能的优质平台，进一步夯实潍坊苹果产业高质量发展根基。诸城市作为本次大赛的主办地，多年来深耕苹果特色产业，依托果树产业研究院、农林科技孵化器等科研平台，持续引进示范优新品种，推广矮化密植、绿色防控、精准水肥一体化等现代栽培技术，推动苹果产业朝着标准化、品牌化、精品化方向迈进。目前，“诸城苹果”已入选全国名特优新农产品名录，产业知名度与市场竞争力持续提升。

山东省农业技术推广中心作物二部部长、研究员高文胜说：“潍坊虽然不是省内传统苹果主产区，但苹果产业发展已经走在了前列，优势主要体现在四个方面：一是种苗研发领先；二是果园建设起点标准高；三是产业发展理念、发展模式更新迭代快；四是产业链条完备，以诸城为代表，构建起完整的苹果全产业链体系。这四大优势将持续赋能诸城以及潍坊苹果产业，助力我们在全省、全国打响品牌，争取更高的产业地位。”

融媒记者：王凯

通讯员：殷鑫萍