在潍坊市积极构建形成“9+3+N”产业体系的背景下，得利斯集团有限公司作为深耕肉制品加工领域的龙头企业，正以科技创新为引擎，以“多链融合”为路径，通过全产业链布局、区域化产能协同与创新驱动，实现从传统屠宰肉制品加工向预制菜全价值链的跃迁，为乡村振兴和农业现代化注入澎湃动能。

得利斯集团无菌车间里，工作人员正在生产西式切片类产品。

近日，记者走进得利斯集团的生产车间，现代化气息扑面而来。智能化屠宰线高效运转，低温肉制品工艺不断升级，预制菜口味定制化研发有序推进……这里，是得利斯科技创新的前沿阵地，也是其打造“从田园到餐桌”绿色全产业链的关键环节。

作为农业产业化国家重点龙头企业，得利斯集团创立于1984年，始终坚守“品质高于一切”的产品诉求，在肉类加工行业深耕细作。公司先后获得各类荣誉1000余项，被确定为中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业等，其技术中心被认定为国家级技术中心，拥有博士后科研工作站和国家级实验室。

得利斯集团以机械臂生产速冻调理类产品。

科技创新是得利斯集团发展的核心驱动力。近年来，公司持续保持高研发投入，并加强产学研合作。公司与江南大学共建食品安全联合研发平台，开展食品安全快速检测研究，该项目成果大大提高了食品检测效率和准确率，保障了食品安全。此外，得利斯集团参与的“750种重要污染物免疫定量快速检测技术及应用”项目还荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖。

得利斯集团还不断加大生产线数字化提升力度，其10万吨/年肉制品加工项目引进国内外先进生产线和智能技术，并配有10万级无菌净化车间，实现了生产过程的自动化、智能化，大幅提高了生产效率和产品质量。

目前，得利斯集团已建成“一室一站两中心”等四个国家级研发平台，先后承担外部课题17项，申请发明专利37项，制修订标准15项，获得成果奖励19项，荣获国家科技进步二等奖、山东省科技进步二等奖等多项荣誉。在创新驱动下，得利斯集团的产品不断推陈出新，市场竞争力持续提升。从低温肉制品到风味冷却肉，再到预制菜，得利斯集团的产品始终以高品质和创新口感赢得消费者的青睐。

得利斯集团车间外景

除了发力科技创新，得利斯集团还不断完善全产业链布局。公司已建成山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，形成了集良种猪繁育、标准化养殖、饲料生产、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程技术应用于一体的绿色食品产业体系，实现了从源头到终端的全过程可追溯。其中，山东与吉林基地分别具备100万头/年、200万头/年的屠宰产能，陕西在建的200万头/年屠宰项目将进一步强化原料保障能力。在预制菜产能方面，集团已形成18万吨的年产能规模，包括山东本部的10万吨猪肉/鸡肉预制菜、3万吨牛肉预制菜，以及陕西基地的5万吨产能。

集团董事长郑思敏表示，公司将围绕“产销协同”重点发力，加快推进陕西、江西生产基地产能释放，完善区域供应链网络。同时，深化大单品战略，结合各地饮食文化特色，开发差异化新品，构建立体化营销网络，加速下沉市场布局，发力新零售。得利斯集团在推动企业发展的同时，还积极履行社会责任，助力乡村振兴。公司所在地诸城市昌城镇西老庄村，在得利斯的带动下，已蝶变为全国首批十佳小康村、全国文明村。得利斯集团通过“联农带农”模式，带动当地农民增收致富，让农民真正成为了产业链上的重要一环。

新派融媒体记者:刘元超/文 石莹/图