“每年从3月下旬开始，大棚春茶就开始陆续采摘收获。”4月19日，年逾七旬的诸城市桃林镇批河窝村茶农周家学说，今年他和老伴种植了1亩大棚春茶，预计今年收入将超过2万元。

眼下，诸城市桃林镇批河窝村大棚春茶进入采摘旺季。一大早，曾经当过3年村主任、25年村党支部书记，现已退休的周洪升便早早起床，走进一排排白色的塑料大棚，查看茶树生长情况。这些年，他带领干部群众大力发展大棚茶产业，通过建设特色园区、注册有机品牌，打造出独具特色的北方“明前茶”。谈起带领乡亲们走上致富路，周洪升说，咱当过兵的人，就是要敢想敢干，勇于坚持。

为了“抱团”种好茶叶，2007年，周洪升组织本村一百多户茶农成立了茶叶种植专业合作社，并担任合作社理事长，指导乡亲们种茶的同时也为茶叶的销路跑东又跑西，成为乡亲们眼中的能人。

周洪升种茶的思路与众不同，他把茶树种在大棚里。每年3月底，他的第一批“明前茶”就能抢鲜上市。“大棚茶叶环保，生长周期长，产量高而且并不影响茶叶的口感。相比露天茶，大棚茶提早上市就能获得更大的经济效益”周洪升说，在茶叶市场，越早上市的茶往往价格越高,所以抢在春茶之前上市的大棚茶价格自然不会低，前几天我们加工的20多斤茶叶已被抢购一空,要想喝到这么早的茶,不提前预定根本没有货,光成本就在600元以上。”

当日,记者在桃林镇批河窝村大棚茶种植基地看到，茶农正在棚内忙采茶。今年入春来得早，气温也比较高，大棚里的茶叶长势迅猛，棚内茶叶已纷纷吐出嫩绿的茶芽，远远望去一片青翠。

“今年大棚茶叶品质比较好，新鲜茶叶每斤收购价最高每斤达到120元，制成的干茶每斤零售价超过千元。”周洪升说，大棚春茶采摘期大约持续一个多月，到了每年的4月19日，诸城都举行春茶开园仪式，大田露天春茶才开始陆续采摘。一年当中，大棚茶叶的采摘期从3月底持续到9月底，整个采摘期预计每亩茶园能采摘1000斤左右茶叶。

批河窝村的大棚茶让茶农尝到了甜头。目前，全村近350亩茶园，其中大棚茶面积就占了六成，茶叶专业户有150多个，全村茶产业年收入超过200万元。大棚茶园让茶农的腰包鼓了起来，批河窝村茶叶合作社也被评为全省十大茶叶合作社之一。

无独有偶。当日的诸城春茶开园仪式结束后，记者在批河窝村有机茶生态茶园基地看到，几十名采茶工人正在忙碌着采摘露天茶树刚刚抽出的绿芽。采茶工人指着不远的地方告诉记者，现在山坡往上直到山顶的茶树抽芽还不多，得过段时间才能采。

在洪升茶叶种植家庭农场生产车间内,专业制茶师将杀青后的茶芽倒进锅中，铺开、揉捻、翻转，随着这一系列熟练的动作，今年第一锅大田露天春茶新鲜出炉，浓郁的茶香在生产车间弥漫开来。

周洪升告诉记者，炒制一斤干茶叶，至少需要近万个茶芽。茶园的头茬露天有机绿茶，茶多酚含量比普通绿茶要多20%—30％，而且口感好，具有鲜、香的特点，尤其是凭借绿茶特有的豌豆香味，每年一上市，就会成为消费者抢购的对象。

在桃林镇，“兵支书”周洪升可谓是家喻户晓，先后荣获“诸城市退役军人创业之星”“诸城市最美退役军人”“山东省茶叶种植能手”“家庭农场省级示范场”“潍坊市十大致富带头人”等十几项荣誉称号。