1月23日上午，山东省第十三届人民代表大会第七次会议开幕，省长周乃翔代表省政府向大会作政府工作报告。
  报告提出：加快推动农业全产业链发展。做强烟台苹果、寿光蔬菜、沿黄肉牛、沿黄小麦等国家级优势特色产业集群，培育农业特色产业单项冠军。
  烟台苹果、寿光蔬菜、沿黄肉牛、沿黄小麦这四类农产品写进省政府工作报告，到底凭的是什么？又各自有何特色？
  烟台苹果
  烟台苹果历史悠久，叫响中国，影响世界，是烟台地理标志证明商标。烟台苹果栽培历史可追溯至400年以前，有文字记载，明朝万历四十六年（1618年）的《福山县志》卷一“地理土产果类”中记载福山境内栽培有“花红”等，属于中国苹果的一种。
  烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”著称。在山东，提起吃苹果，吃红富士，首先想到的就是烟台苹果。搜罗全国哪儿产的苹果最好吃，烟台苹果同样霸榜。去年12月，山东姑娘王亚平在空间站里吃苹果的一段“吃播”，让家乡烟台市福山区出产的苹果瞬间“出圈”，在Twitter和Facebook平台上将一众吃货网友成功圈粉……

  寿光蔬菜
  山东寿光，是国务院命名的“中国蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场，是全国最大的蔬菜集散中心。不仅如此，寿光还与美国加利福尼亚、荷兰兰辛格兰、西班牙阿尔梅利亚并称“世界四大蔬菜区域优势中心”，可以说，在寿光能看见中国蔬菜产业的未来。
  寿光蔬菜到底有多强？在寿光，一分钟能发生什么？3234株种苗培育成功；菜农采摘寿光洛城彩椒305个；7611公斤蔬菜在寿光农产品物流园进行交易；8562公斤蔬菜销往海内外；664斤寿光化龙胡萝卜运往国外商超；7611公斤寿光蔬菜走向餐桌…疫情最严重的时候，寿光人每天往湖北运输数百吨蔬菜，保障了防疫期间民众的基本生活需求。

  沿黄肉牛
  山东沿黄肉牛产业集群涵盖淄博市高青县，济宁市梁山县、嘉祥县，滨州市阳信县，菏泽市郓城县、曹县等6个县。2021年，山东沿黄肉牛产业集群入选农业农村部、财政部“2021年农业优势特色产业集群建设名单”。
  去年年底，国内首个全链路数字化牛肉产业集群在山东淄博落地，项目通过产业互联网与消费互联网的高度融合，实现“肉牛特色产业园+全产业链+全国冷鲜供应链+高端牛肉品牌”四位一体的全程数字化管理，将为全省肉牛屠宰企业的稳定销售开辟新通道。

  沿黄小麦
  山东是全国十三个粮食主产省之一，小麦常年种植面积近6000万亩，总产2600万吨左右；小麦加工能力3600万吨左右，稳居全国首位；规模化优质专用小麦种植面积1920万亩，小麦粉加工企业50强山东占了7席。
  黄河水滋润好麦田，为沿黄小麦丰收提供有力保障。近年来，依托沿黄小麦产业集群，山东在沿黄地区建设小麦全产业链，区域范围包括淄博市桓台县，东营市广饶县，德州市陵城区、禹城市、齐河县、平原县、夏津县以及滨州市滨城区、邹平市、惠民县，共4市10县（市、区），区域面积共1467万亩，农业人口400万人，是山东省优质小麦的重要生产、加工、物流配送区。
  当前，围绕小麦产业，山东正在建设农业科技创新引领、规模化种植基地依托、产业化龙头企业带动、现代生产要素聚集的农业全产业链。到2025年，小麦全产业链链条贯通产加销、融合农文旅，各环节有效衔接、协同发展，树立农业全产业链标杆。
  产业振兴是乡村振兴的基础，推动乡村产业发展是促进农民增收、实现共同富裕的重要抓手。今年1月12日，全省农业农村（乡村振兴）局长会议在济南召开，会议明确今年山东将着力延伸链条抓产业，培优品质抓品牌，逐步形成“集聚区+企业+基地”三位一体的农产品出口新引擎。
  烟台苹果、寿光蔬菜、沿黄肉牛、沿黄小麦等一批农业单项冠军，形成壮大了多个特色产业优势区域。一张张农业新名片在山东声名鹊起，也打造出一个个农业特色产业的“主板”，将各类经营主体、各种生产要素嵌入产业链的各个环节，实现了传统农业与现代农业发展的同频共振。