实施“放心菜篮子”项目,是日照2021年度为民办实事项目之一。市市场监管部门把党史学习教育成果转化成工作的动力和为民服务的具体实践,通过建立全市一体化的食品快检信息综合服务平台,实行常态化的快检信息发布制度,倒逼食用农产品质量安全源头管控,让群众“菜篮子”拎得更放心。
最近,去银座商城购物的消费者会发现,在超市的生鲜、食品加工等区域,多了一个二维码。通过手机扫描这个二维码,商户的基本信息和食用农产品的每日检测结果一目了然。
“各种菜品都检验过了,合格不合格都知道,检验过了,吃得比较放心,看着合格我们都买得放心,吃得也放心。”市民孙方美说。
日照市市场监管局食品流通科胡锋介绍,市场监管部门通过实行亮码销售,进一步完善食用农产品追溯链条,不断提升食品安全监管水平。现在一期先在银座商城做试点,5月15日将会在全市实现全覆盖。
今年,日照将“放心菜篮子”工程列为为民办实事项目,委托第三方检测机构承担快检任务,按照统一建设标准、统一检测设备仪器、统一检验项目等,实现对全市70家市场和商超食品快检全覆盖。升级改造的食品快检把采样过程和样本信息全程管理,通过智能化检测,减少了人为干扰,保证了数据的真实可靠。
“我们现在的检测是没有办法修改的,直接上传。所以说对于阳性事件和不合格品的处置,我们都有相关的一套流程,尤其是不合格品的处置,坚决不让它流入市场。”日照市放心菜篮子快检惠民项目负责人辛国政说。
本着边建设、边采集信息、边检测的原则,日照分三批对全市70家市场、商超陆续开展食品快检,目前已完成5619户入场经营者信息采集,开展了25000余批次的检测任务,这些检测结果都会实时上传到日照市放心菜篮子快检惠民工程智慧监管系统。
“我们的云端管理数据是实时交互的,通过手机移动终端、电脑端,还有我们的大屏终端都可以实时看到检测结果和详情,我们整体除了数据的检测过程的管控以外,对整体的快检数据的分析也做了很多模块的展示。”美正集团软件服务部负责人白露介绍。
为了保证快检结果的价值,日照规定全年检测不少于65.7万批次,对农药残留、水产品药物残留、非法滥用和易添加检测也都设定了检测批次下限。
白露介绍,他们根据每个月的检测体量进行每个月的数据的环比分析,如果出现了点位阳性或者是检测值偏离很高的话,他们会实时预警。
目前智慧监管系统还实现了追溯核查功能,避免二次检测的资源浪费,接下来还会在数据追踪、丰富统计分析模块等方面继续完善提升。
胡锋介绍,目前,他们已经对全市61家食用农产品快检室实现了入驻,并开始了检测,信息可以通过监管系统进行实时监控。“预计到5月15日,我们将实现全市38家市场和32家商超的全覆盖。”
(日照广播电视台融媒体记者:张素艳 贾中根)
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