祛湿 谷雨时节空气湿度大，而脾为湿土之脏，湿邪最易犯脾，易致脾失健运、脾胃不和，出现食欲不佳、呕吐、腹胀、大便不成形或黏腻不爽等症状。 

　　

祛湿：中医有内服、外治、药膳食疗等多种方法。 

　　

如果湿气严重可以到医院去找医生辩证后开中草药服用，或者吃些祛湿的中成药，也可以采用针灸、刮痧、拔火罐、经络按摩、艾灸等外治的方法祛除体内的湿气。如果湿气不重可以自己在家煮些药膳食疗(药膳或者祛湿汤和粥)来祛湿：如泥鳅黄芪瘦肉汤、眉豆花生猪骨汤、夏枯草白豆瘦肉汤、红豆薏米粥等。 

　　

需要强调的是，祛湿要分清楚是寒湿还是湿热。如果是寒湿，驱除寒湿时可以采用拔火罐、艾灸，或者用花椒籽、艾叶、生姜等泡脚祛除体内的寒湿。如果是湿热，清除湿热时可以采用刮痧、经络按摩、刺络放血等外治的方法。 

　　

脾喜燥恶湿。根据脾的特性，中医祛湿也非常注重生活上的调理。平时要多锻炼身体，增强体质，通过身体大量排汗，促进体内新陈代谢和湿气排出，从而使“正气存内，湿气难侵”。 

　　

同时，还要注重饮食上的调理：尽量少吃或者不吃生冷寒凉的食物，避免辛辣刺激和高热量高脂肪类食物的摄入，忌油腻、饮酒、海鲜等发物。这些食物容易使我们的体内产生湿气。生姜属于温性食物，即是食物，也是调味品，还是中药。作为药食同源的生姜可以去除体内的寒气和水分，可以煮生姜水、喝稀释的生姜汁、吃些生姜类的零食(糖姜片、乌醋姜、金梅姜、老姜糖等)，来健脾养胃、祛除体内的湿气。 

　　

健脾 谷雨时节虽是暮春，饮食上仍需注意养护脾胃。健脾，我们在饮食上要遵循以下几个原则： 

　　

多吃甘温、容易消化吸收的食物 

　　

谷雨时节降雨渐频，空气湿度也越来也大。这时我们应该多吃一些性情温和，健脾养胃，容易消化吸收的食物，如小米、山药、南瓜、香菇、红薯、胡萝卜、土豆、无花果、牛肉、鲫鱼等这些都是补脾益气的食物和水果。 

　　

同时，我们也要根据自己的体质来选择合适的食物，如血糖偏高的人，不适合多吃南瓜、红薯、无花果等糖分含量高的食物；有胃病的人不适合空腹吃红薯，容易腹胀胃痛。同时，还要注意荤素搭和配营养均衡，保证身体的需求。 

　　

少吃生冷寒凉和肥甘厚腻的食物 

　　

生冷寒凉和肥甘厚腻的食物容易损伤人体脾阳和脾气，而且这类食物不容易消化吸收；经常吃会导致脾胃运化水谷的功能减退，不能形成充足的气血供给身体，因而出现气血亏虚、身体困重、胃口不佳、大便黏腻等症状。 

　　

俗话说，谷雨夏未到，冷饮莫先行。为什么谷雨时节，不可吃冷饮，要保护脾胃呢？因为谷雨时节气温虽然逐渐回升，但仍有反复，南方前几天还艳阳高照，气温高达三十度，这几天下雨后就将到了十几度；北方也有“倒春寒”之说。因此，在这段时间如果经常吃冷饮，很容易损伤脾阳导致脾胃功能虚弱，出现疲乏无力、胃口不佳、痛经等症状。 

　　

防过敏 谷雨时节可谓是春暖花开、桃杏争艳、杨柳飘絮，人们的室外活动也由此增加。此时，最易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。故过敏性体质的人在这期间要特别注意防护；户外活动时要避免与过敏原接触；饮食上要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入。一旦发生过敏反应，要及时到医院就诊。不过，防过敏的根本办法还是调理好体质。 

　　

坚持锻炼身体 锻炼身体贵在坚持，如果条件允许可以每天慢跑半小时；如果不适合跑步，可以每天饭后散步40分钟以上；每日揉搓迎香穴，可预防过敏鼻炎；还可以在空闲时间做八段锦、瑜伽等各类的保健操。不管用哪种方式方法，每天坚持锻炼，时间久了效果就会慢慢显现出来。 

　　

保证充足睡眠 当今社会工作压力大、生活节奏快，很多人不能保证充足的睡眠。长期熬夜会导致身体素质逐渐下降。因此，要保证充足的睡眠，尽量早睡。 

　　

远离过敏原 春天尽量不到鲜花盛开和植物茂盛的地方，以防花粉过敏；经常打扫家里的卫生，以防粉尘、尘螨等过敏；猫狗等宠物春天容易掉毛，导致过敏，因此尽量不要养带毛的宠物；不吃易过敏的食物，如海鲜、牛羊肉、芒果、菠萝等。 

　　

服用药膳 平时可以根据体质服用药膳，如脾虚可以经常吃淮山粥、小米粥等；气虚可以喝五指毛桃猪骨汤、泥鳅黄芪瘦肉汤等。需要注意的是，如果过敏症状反复发作，就应该找医生看病后辩证开方来治疗了。 

　　

张彩霞 胡世云