本网记者 王亚丽
近年来，越来越多的市民开始重视“有机”，餐桌上的有机食品越来越多，选择“有机”，是追求口感，是希望健康，更是尊重自然。诸城舜福园生态农场，用收获致敬自然，让健康回归自然。有了认证更放心
向具备资质的有机产品认证机构提出申请，有机生产加工基本情况、质量手册、操作规程和操作记录等提交给认证机构进行文件审核，认证机构委派有机产品认证检查员进行生产基地(养殖场)或加工现场检查与审核并形成检查报告，认证机构根据检查报告和相关的支持性审核文件作出认证决定……前段时间，舜福园生态农场总经理刘吉华为了给自己农场产品弄张“有机身份证”可是忙坏了，但值得高兴的是，经过层层审核和考察，农场里的产品终于通过南京国环有机产品认证中心的认证并颁发了“中国有机产品”证书，这张证书里藏着的那片金银花、那成堆的金黄米粒、那风中摇曳的蒲公英，撑起了他的“绿色健康梦”。
“真正的有机产品在生产过程中是不使用化学合成农药的，这样产品中没有化学农药的残留，对健康有利，对我们的生存环境有利。”说起有机产品，刘吉华眼睛里光彩又亮了一些，他说，有机农业提倡保持产品的天然成分，这就留住了食物原来的味道，整个生产过程可追溯，消费者完全可以放心购买和食用。“选择有机产品实际也是选择了一种健康、环保、低碳的生活方式。”
“六不用”打造诸城味道
舜福园着眼于农产品质量提高，适应人们对健康有机果茶的需求，以生态建设为途径，把生态循环农业技术使用放在首位。
园区一开始就全部采用有机栽培模式，综合推广了果园生草、压草、秸杆反应堆、沼渣沼液利用、太阳能杀虫灯、昆虫性迷向素、生物农药、使用有机生物菌肥等生态农业技术，园区全部安装水肥一体化、农业物联网，提高了果、茶品质，园区内不用任何违禁农药，利用生物、物理措施防治病虫害，所生产的农产品均达到绿色食品标准。据了解，坚持不用除草剂、不用化学农药、不用化学肥料、不用植物生长调节剂、不用农膜、不用转基因技术，舜福园着力建设“六不用”生态农场，打造独具特色的“诸城味道”，产品质量获得杜会一致好评。
除了生产过程很苛刻，刘吉华对产品选择更是精益求精。农场自成立以来，始终把创新放在首位，用创新推动园区创一流，先后引进全国各地十二个金银花品种进行种植对比实验，最终结合当地气候选育出产量高、含量高、易采摘的诸丰号和香银一号金银花品种。
他自己干得火热，也带动了周边村庄农民，几年时间，他把原来每亩产值不足千元的涝洼地提高到产值两万元以上，多少五六十岁，甚至七八十岁，原本没有一点收入的老人脸上露出了笑容。每年，刘吉华还拿出6万元为失去劳动能力的20户帮扶户送去温暖，为没有资金发展的农民传授技术，送种送苗。真正带动了一方百姓增收致富，同时也保护美化了环境，实现了良好的生态效益。
现在，舜福园发展金银花1600多亩，成为山东半岛最大的金银花基地，成为山东省金银花行业协会理事单位和加多宝集团标准化示范基地。
发展始终不忘“安全”
“发展安全食品，造福百姓健康，我们一直用行动代替语言的表达。”刘吉华说，舜人舜德是舜福园品牌传承的重要组成部分，时刻提醒舜福园人做良心食品，做安全食品，做好养生健康的大文章。
舜福园生态农场坐落于风景优美的诸城市贾悦镇，农场重视品牌控制和市场化管理，用独创的农业有机循环产业模式、环保控制可持续发展和废物循环利用及有机农田控制，收到了良好的经济效益、社会效益和节能环保效益。现代化、科技化的农业发展模式为当地农业、农村、农民发展起到了里程碑的作用。其主要种植加工具有药食两用价值的中草药杂粮及相关品牌产品，其中金银花茶、丹参茶、蒲公英茶、桑叶茶和马庄春小米最是名声大噪。园区始终以生态循环和有机化管理生产为根本，致力打造观赏型、体验型、健身型、食疗型生态养生园区，让人们用吃饭和品茶的方式方法改变自己的健康体质，以实现有病治病，无病强身的养生价值。
今后，舜福园将积极创建国家级高科技循环农业基地，带动农民发展经济，扩大农业产业化基地建设，引领品牌走向市场并服务市场。农场始终如一地加大管理投入和管理力度，严把质量关、安全关、有机关，保证金银花及品牌各项优质从原料抓起。舜福园的人们正用一种新的姿态、新的生产模式改变着农村农民的精神面貌，正像金银花香，香飘四方。
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