孙爱勋
秫秸围成的篱笆小院，或者，村口靠近溪水边的菜园里，生长着一畦畦韭菜。“打春三日，百草发芽”，韭菜率先钻出地面，鲜嫩嫩的绿色，含蓄地摇曳在春风里。
一场春雨，像一位访客，在晨光熹微中，或朦胧黄昏后，用手指轻叩柴扉，窸窸窣窣。韭菜舒展开的叶面上，挂上了晶莹的水珠，映着饱满的绿色，纯净、温润，像从高天的云梢上飘落下来的一帧剪影。
一畦畦韭菜欢快地喧嚣着，扑棱棱长出一截来，春意盎然，生机勃发。
春雨，轻柔温和，丝丝缕缕，如静夜花开，如缠绵春梦。天地间，氤氲着湿漉漉的气息，韭菜，隔着一层薄雾的距离，笑语晏晏，翠色依依。
春韭喜欢春雨，就像蝴蝶热恋花朵。
但，夏雨就不同了，夏雨狂躁，来势凶猛，正在畦内生长的韭菜，经过夏雨的狂轰滥炸，东倒西歪，凌乱不堪，饱满的绿意，泼洒在地上，在风中凝结一段忧伤。
等来云开日出，明媚的阳光，轻抚韭菜颀长的身影，暖意煦煦，温情款款，韭菜，从地下爬起来，洒然飘逸，鲜活张扬。
秋天过于萧瑟，冬天万物沉寂，唯有细雨霏霏煦风徐徐的春天，才是韭菜的最爱。
我曾在城市的鸽笼里见过养在屋里的韭菜，一个个白色泡沫盒，整齐地码放在阳台上，女主人提着喷壶，正淅淅沥沥地喷水，水滴洒然而落，透过韭菜叶子的缝隙，滴滴答答滑落到根部。韭菜有些瘦弱，没有畦里韭菜的勃然生机。
一畦畦春韭，亲切地与大地交融在一起，享受天地间的甘霖雨露，以及明媚阳光，左边日月，右边清风，葳蕤的绿意，玉一样温润，一畦又一畦，轻盈铺展。在春雨过后的夜里，静静站在畦边，就可听见春韭窸窸窣窣生长的声音，颤颤的，如小虫子在爬。
就连吃一次韭菜，也喜欢畦内有烟水气的春韭。某日，春雨淅沥，有客来访，女主人放下手里的女红，撑开淡红色的油纸伞，挎着提篮，走进飘飘洒洒的雨雾里。一畦春韭，缭绕着湿漉漉的气息，温润，碧翠，有潺潺水意弥漫。主人割下一把，放进篮子里，又割下一把，春韭略带辣意的清香飘上来，在细雨中漫溢，不绝如缕。
无论是凉拌春韭，还是韭菜炒鸡蛋，都是至真至纯的美味，有着春雨洒然飘落的韵致，以及春韭恬淡丰盈的美好，这里有故乡的味道。
汪曾祺先生曾以春韭喻写作。他说：“文求雅洁，少雕饰，如春初新韭，秋末晚菘。”洒脱率真，卓尔不群，可见春韭的美好。
春韭，鲜嫩美味的符号，抹浓了季节靓丽的底蕴。满眼皆绿处处有，一畦春韭带雨欢。（作者地址：桃园生态经济发展区）
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