郑兰华

  人的一生日常饮食生活中吃过很多馅的饺子，但大年三十包的菠菜豆腐馅饺子却与平常吃的饺子不同，寓意着勤劳朴实的农民祈求新的一年肃静平安、没有烦心事的心理。

  记得小时候的除夕，全家人吃完晚饭后，母亲将早已调好的菠菜豆腐素馅、和好的面端到了炕上，全家人围坐在一起笑盈盈地包饺子。在包饺子前，父亲把早已准备好的六枚新一分钱钢镚，放在一只玻璃水杯中，倒上开水烫一烫消消毒，玻璃水杯中的新钢镚在灯光照耀下闪着银色锃亮的光芒。在饺子里包上一个一分钱的新钢镚，谁吃着包有钢鏰的饺子，寓意着新年发财运的福气，大年三十除夕的饺子又称“财运”的饺子。

  在包饺子时，我们姐弟妹三人争先恐后抢着包钢鏰，想在包有钢鏰的饺子上作个记号，来增加吃到钢镚饺子的概率。母亲一眼洞穿我们的小心思。为公平起见，母亲只许我们每人包一个钢镚饺子，剩余的由母亲把钢镚包进饺子里，并把钢镚饺子均匀地混插在饺子之中。

  当除夕夜零点的钟声响起，一阵阵震耳欲聋的爆竹声划破了寂静的夜空，漆黑的天空上布满了各种各样五光十色的绚丽礼花，把我们姐弟妹三人从甜蜜的睡梦中惊醒，看见餐桌上的盆里一个个你拥我、我挤你除旧岁迎新年的饺子，赶紧穿好衣服、蹬上鞋子，围坐在餐桌旁。父亲把盛着饺子的碗端在了母亲和我们姐弟妹的面前，我急不可待的吃着碗里的饺子，猴急地吃空了碗里的饺子，也没有把一分钱的钢镚从饺子中吃出来。

  父亲看出我闷闷不乐的心思，就故意逗趣我，装出突然吃出钢镚的样子说，哎哟！钢镚咯着我的牙了，然后用手捂住鼓囊囊的腮帮子。我羡慕地盯着父亲，父亲哈哈大笑说也没有吃出钢镚来，咱爷俩加油继续吃，就一定能吃出钢镚来。父亲又给我的碗里盛满了饺子，我又信心百倍地吃着饺子。

  突然，父亲又一次用手捂住鼓囊囊的腮帮子，像变魔术似的把一个新钢镚从嘴里吐出来，放在了餐桌上，发出哐啷一声响。父亲哈哈大笑说，我不想吃出钢镚来，却偏偏让我吃出来了。紧跟着大姐也吃出钢镚来，然后小妹也吃出钢镚来。小妹兴奋地手舞足蹈，把那个钢镚举起来向全家人炫耀。

  我闷声不响，但心里有一种失落感，就说我不吃饺子了。父亲悄悄把他吃出来的钢镚塞进另一个饺子里，然后放进我的碗里。对我说继续吃呀，一定能吃出钢镚来。我一吃父亲放进我碗里的饺子，果然吃出钢镚来，心里明知是父亲故意作弊哄我高兴，但从饺子中吃出钢镚来，我还是笑逐颜开。

  除夕夜的“财运”饺子像是一种占卜的游戏，不知是巧合，还是冥冥之中的暗示，父亲是一名公社里的干部，端的是国家“铁饭碗”，虽然挣钱不多，但也“旱涝保收”。每年的除夕夜都是第一个从饺子里吃出钢镚。母亲有些忧伤地说，“哎，咱不是国家干部，与钱无缘，总是吃不出钢镚来，所以手里就没钱。”父亲安慰母亲说，“我有钱了，你不是也有钱了？”母亲说，“那不一样，我手中有了钱就有了自由支配的权力。”母亲说这话，是有一定原因的。在那个计划经济的年代里，母亲一人既操持家务，又参加生产队的集体劳动挣工分，一年挣的工分还不够参与粮油分配的，得问父亲要钱补缺生产队的粮油钱。同时，家里的油盐酱醋、子女上学、人情往来等大大小小的开销也全凭父亲的那点月工资，父亲的月工资常常是入不敷出。母亲遇到急事儿向父亲要钱时，父亲没钱给母亲，母亲就很伤心难过。

  等我长大结婚做了父亲独立生活后，依然延续着除夕夜包菠菜豆腐素馅饺子的习俗，在饺子里包上几个一分钱的新钢镚，孩子从饺子里吃出钢镚来后，像我小时候一样眉飞色舞。除夕夜饺子里的钢镚，不仅是一种占卜的游戏，更是孩子心里一粒“财运”的种子。（作者地址：兴华东路9号）