当前位置:诸城新闻网 > 新闻 > 诸城 > 镇街部门 > 大刘的“薯缘”

大刘的“薯缘”

2018-09-17 10:20:36 来源:诸城新闻网
 一次北京之行,偶然与烤红薯结缘,从此,他培育红薯脱毒种苗,到山区梯田种植,注册商标,发展加盟商,开连锁店......这个青年不简单—— 
  
  初见大刘,在他简陋的办公室里,话语不多、衣着朴素的他,谈起“红薯”,就神采飞扬,滔滔不绝。 
  大刘名叫刘之江,是我市白玉山子利客超市的创始人,他长的高大魁梧,大家叫他“大刘”。2006年,大刘开始贩运蔬菜,红薯是他贩运蔬菜的其中一种。 
  2010年的一天,大刘在北京游玩,途中感觉饿了,买了烤红薯充饥时,意外发现,这种烤红薯的品质很好,非常适合自己的口感,于是他边吃边算了一笔账。烤红薯10元/斤,生红薯1元/斤左右,1斤烤8两,大有赚头。品质好,差价大,大刘脑子里突然冒出一个想法,咱能不能在家乡烤制红薯出售呢?他从中发现了商机。敢想敢干的他在一片质疑声中,购进机器、生红薯,大胆尝试烤制红薯,然而烤制的红薯却没有自己在北京吃的那红薯的品质和味道,几经尝试后,大刘终于发现问题就在生红薯的质量上,普通红薯含糖量达不到,烤制后的品质和口感也就大打折扣。 
  吃一堑长一智的大刘没有灰心,他开始调整路子,翻阅图书、查资料,了解到红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,能补中活血、益气生津,使人“长寿少疾”,是一款老少皆宜的健康食品,这更加坚定了他发展烤红薯的信心。为了找到符合烤制条件的红薯品种,大刘去济南、青岛,向科研机构拜师学艺,并引进了一些红薯新品种。大刘从一株幼苗开始,经过几年的尝试摸索,终于成功培育出了优良的、符合烤制条件的红薯脱毒种苗。 
  有了种苗,大刘就打起了育苗的算盘,由于缺乏育苗经验,大刘遭遇过“烧苗”的窘境,为提高发芽率,大刘几乎天天蹲在苗床前,调控温度和水分,进行炼苗,大批量培育出壮苗。大刘结合红薯不喜大肥大水的实际,接连跑了不少地区,最终选择在山区梯田种植,那里有着得天独厚的土壤、环境、气候、水源优势,确保了出土红薯口感、个头、产量的稳定性,这样种出来的红薯,无药残,糖度适中,个头均匀,烤出来的口感最是正宗。 
  高保护价回收红薯,是大刘带给山区人民的一份承诺,普通的红薯3-5毛/斤,市场还存在风险,大刘放种的红薯收购价格比普通红薯要高出3倍-5倍,而且有保障。今年,大刘制定了严格的种植管理收购标准,发展了30亩红薯地,年可保证回收红薯10万斤,可满足目前诸城3个超市的供货量,保证了烤红薯所需。 
  如何让红薯产业化,带动更多的农民致富,让更多的市民吃上健康、可口的烤红薯,大刘又一次动起了心思,给烤红薯注册了“薯一薯二”的商标,在整个潍坊地区发展加盟商,开起了连锁店。现在,大刘的烤红薯连锁店已经发展了16家。 
  “有了现在的成功经验,下一步,将在全国发展连锁店。2019年,红薯连锁店发展到100多家,红薯种植发展到300亩,实现年烤红薯100万斤,最大程度地带动山区人民致富,让更多人吃上健康、正宗、独一无二的烤红薯。”谈起今后的打算,大刘信心满满。(记者彭子涵
  1 条记录 1/1 页
编辑:于蕊

新闻排行

精彩热图

娱乐新闻



关于我们 - 诸城新闻 - 娱乐新闻 - 网站公告 - 版权声明 - 设为首页 - 加入收藏
新闻信息服务许可证  备案号:鲁ICP备2021025553号-1  主管:中共诸城市委宣传部  主办:诸城市融媒体中心  技术支持:诸城信息港
版权所有:诸城市融媒体中心  地址:诸城市和平街173号 邮编:262200 安全狗网站安全检测