刘加美
家乡发生的变化，如脱胎换骨般，大家都是有目共睹的。
我的老家在东郊附近，上世纪八十年代初，全国还在搞大集体，我六七岁时，记得父母在生产队挣工分，父亲在队里干会计，有时晚上会加夜班，社员们都去队里松解烤烟炉里的烟叶，我们兄妹几个晚上最想吃的美味食物，就是父亲加夜班挣回来的面饼子！也是现在的面食———锅贴儿。
那时候，墙上没有钟表，也不知道准确时间，大概是晚上十一点左右吧，我和弟弟坐在炕沿上，眼瞅着外面的动静，困得像俩瞌睡虫也不肯去睡，一直等着父亲回家，盼着父亲加班带回来的面饼子！一想起那香喷喷的面饼子，肚子咕噜噜地直叫，馋瘾就上来了！
母亲还在煤油灯下缝补衣衫，这时，门外传来一声响，我们很惊喜，父亲回来了！他知道我们都还没睡，一进屋就迫不及待地从怀里掏出两个长长扁扁的面饼子，给我们几人掰开，面饼子香喷喷、热乎乎的，我们吃得津津有味……父母瞅着我们吃，只是咧嘴笑着。
儿时真的好不懂事，不知道那面饼子，是父亲加夜班饿着肚子省下来给我们带回来的！只自顾自地塞进肚子里。每忆起此事，就眼泪汪汪，心也被揪得疼！
从上世纪八十年代开始实行土地承包责任制后，人人不再为吃不饱饭而犯愁，每个家庭分到了好几亩农田，第一年，我家九亩小麦就收了几千斤粮食，大家脸上堆满了笑容！就连不懂事的我们，也感觉到丰收的喜悦，麦场里的欢笑声，村民牵着牲口拉粮食的叫喊声和鞭子声此起彼伏。早晨，我们在草垛后捉着迷藏；夜晚，在麦场里数着星星，心里要多开心就有多开心！儿时的记忆，每次忆起，既让人怀念。更会令我喜不自禁。
后来，我虽然出嫁但并没有离开这片土地，面对故乡日新月异的变化，是看在眼里喜在心里！
逐渐地，我们的吃穿住行步入了城市化和小康生活，居民生活状况更是今非昔比！许多村里已是高楼耸立，家家户户基本都开上了私家车。现在，我们不止停留在吃饱喝足就满足的那种要求，生活质量在逐日提高，为了养生保健，饮食方面很是注意荤素搭配，原来餐桌上咸菜疙瘩白菜帮子是就饭的菜肴，现在是鸡鸭鱼肉顿顿有！
家乡自撤县建市以来，每年一个新台阶，要赞美的事情真是数不胜数。过去，想吃什么没什么，想买什么没有钱。现在，超市里各种食品琳琅满目，想吃什么应有尽有，幸福的生活比蜜甜！
祝愿我们的家乡越来越富裕，居民生活更上一层楼！
（作者单位：北汽福田公司）
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