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可乐鸡翅的做法

2012-10-30 01:54:10 来源:诸城新闻网

 鸡中翅500克、盐巴少许、可乐200ML、酱油少许、花椒10粒、八角1枚

 做法:
    1.鸡翅洗净,焯水去除表面杂质备用。
    2.压力锅中加入少许色拉油,并加入花椒与八角炒香后加入鸡翅,翻炒几下后倒入少许酱油调味。
    3.鸡翅表面均匀上色后,倒入200毫升可乐,盖上盖子上压后5分钟,打开盖子转大火收汁约2-3分钟即可。

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