“肝喜条达而恶抑郁”,“大怒伤肝”。也就是说肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情志,而不喜欢抑郁、烦闷。所以,要保持乐观的心态,努力做到不着急、不生气,以保证肝脏的舒畅条达。特别是有肝脏疾患的人,春季因阳气升发,肝阳上亢,容易出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。要做到心宽、心静。适当的时候可以泡点玫瑰花、菊花、薄荷等以茶代饮,可以疏肝解郁。避免高血压、眩晕、肝炎等疾病的加重及发生。另外,肝气不疏易导致夜间睡眠质量下降,白天感觉疲劳、嗜睡,即常说的“春困”。所以,一定要心情愉快,可以多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒等,以恢复体力,消除春困。
唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是春季,要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。中医认为,五味入五脏,酸味入肝、甘味入脾,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,春为肝气当令,使本来就偏亢的肝气更旺,肝旺侮脾,这样就能伤害脾胃之气。而脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。
另外,春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能。饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。
春季多进行体育锻炼是护肝的又一有效方法。健步走是最适合3月进行的运动。人在静坐时,需氧量为250立方厘米/分钟,健步走时,需氧量增至每分钟1000立方厘米,可以满足肌肉对氧气的需要。
当然,休息必不可少。每天获得充足的休息,是对肝脏最大的宠爱。依照中医经脉循行理论,每天晚上11时至凌晨3时是肝经运行的时间,此时安然入睡,可以给肝脏提供充足的运作、排毒环境。而且,休息能减低体力消耗,减少糖原、蛋白质的分解。
总之,春季养生在养肝。大家保持良好心态,少吃酸多吃甜,多喝水多运动,注意休息,一定会有一个明媚的春天。 (胡惠娟)
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