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健康早餐美味土豆饼

2013-03-10 10:23:33 来源:综合

 材料

 土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

 做法

 1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
    2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
    3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
    4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
    5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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编辑:王秀丽

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