科学依据：混合食物一般胃排空时间为４小时～５小时，因此，一日三餐中的两餐间隔以４小时～６小时为宜。一日三餐应将食物进行合理分配，不吃早餐、晚餐吃得过饱、经常在外就餐、不科学吃零食等不健康的饮食行为可增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病风险。
健康行为：
（１）三餐定时定量，一般情况下，早餐安排在６：３０－８：３０，午餐在１１：３０－１３：３０，晚餐在１８：００－２０：００。早餐所用时间以１５分钟～２０分钟，午、晚餐以３０分钟左右为宜。早餐提供的能量应占全天总能量的２５％～３０％，午餐占３０％～４０％、晚餐占３０％～４０％为宜。
（２）进餐时细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽，不宜饥一顿饱一顿。
（３）天天吃早餐，吃好早餐。早餐的食物应包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等４类食物。不吃早餐不但不能达到减肥的目的，还可影响上午的工作效率，长此以往，还可能引起营养不良。
（４）午餐要吃饱。主食的量应在３两左右，另外可选择动物性食物、豆制品、蔬菜、水果等多种食物进行搭配。
（５）晚餐要适量。以脂肪少、易消化的食物为宜。晚餐的主食多选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦食物。另外，可适量选择大豆或相当量的制品、蔬菜、水果。
（６）尽量在家就餐。在外就餐时应注意：点菜时要注意食物多样，荤素搭配；尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴。
（７）在安静、整洁、温馨、轻松、愉快的环境中就餐。避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵；避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。
（８）零食作为一日三餐之外的营养补充，可合理选用，但不能代替正餐。
２．足量饮水，合理选择饮料。
科学依据：水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。在温和气候条件下，轻体力劳动的成年人每日最少饮水１２００ｍｌ。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。
健康行为：
（１）在周围环境温度大约为温和气候条件下，一般成年人每天应喝够１２００毫升水（约６杯）。
（２）饮水应少量多次，每次１杯，在半小时内喝完，勿急饮。
（３）养成主动喝水的习惯，不要感到口渴时再喝。
（４）饮水最好选择白开水，少喝含糖饮料。
（５）在晨起空腹、睡前２小时可喝一杯温开水。
（６）热天户外活动和运动后，及时补充足量的饮水，注意补充淡盐水，或适量饮用含矿物质和维生素的运动型饮料。
（７）不宜喝生水和反复加热水。
（８）可以适量饮茶，对人体健康有益。但不易长期大量饮用浓茶，一般空腹和睡前也不应饮浓茶。
（９）饮用饮料后应用清水漱口，避免高糖和高酸度饮料对牙齿的损害。
市疾病预防控制中心
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