材料

 土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎

 做法

 1.用高压锅压熟的土豆去皮捣成泥；
    2.加火腿丝黑胡椒少许盐混合装入耐烤容器；
    3.铺芝士碎（我用的是马苏里拉）；
    4.入烤箱200度7分钟左右取出；
    5.食前撒上薄荷碎。