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最适宜酒后吃的9种食物 解酒又防醉

2012-10-26 11:35:28 来源:MSN中文网
 既然喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺的有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等,也不会让你好受。据说下面9种解酒方式是坊间最新研究心得,希望能帮你解决各种酒后不适。

1、蜂蜜
 蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
  2、西红柿汁
 西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
 3、葡萄
 葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
 4、西瓜
 西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
 5、柚子
 实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
 6、芹菜
 芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
 7、酸奶
 酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
 8、香蕉
 酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
 9、橄榄
 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

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