上周山东蔬菜价格止跌上涨：一是多降温雨水天气，寿光地产大棚蔬菜受光照不足影响，出产量明显减少；二是随着天气转冷，露天及拱棚蔬菜陆续收尾，部分品种供应紧缺；三是降雨天气使蔬菜运输、收购价格等系列成本提升；四是进入冬季，北方省份蔬菜供给能力下降，市场外调需求逐步增强。

    全省重点监测的30个蔬菜品种平均批发价格20个上升、9个下降、1个持平，平均批发价格为3.33元/公斤，环比上涨2.15%；其中涨幅较大的有苦瓜、西葫芦、茄子、韭菜，环比分别上涨19.2%、12.72%、11.67%、9.42%。零售价格17个上升、13个下降，平均零售价格为4.97元/公斤，环比上涨1.02%，其中涨幅较大的有油菜、西葫芦、豆角、茄子，环比分别上涨6.97%、10.32%、8.43%、10.45%。

    蛋类批发价格为6.52元/公斤，环比上涨1.56%；零售价格为8元/公斤，环比上涨0.63%。肉类批发价格为41.73元/公斤，环比上涨2.05%；零售价格为47.72元/公斤，环比上涨0.44%。重点监测的6种水果品种平均批发价格环比上涨6.56%，零售价格环比下跌0.96%。