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“藏地观茶”:下关沱茶茶史探秘之旅

2016-08-05 10:55:41 来源:商家供稿

2016年,“班禅沱恢复生产30周年”之际,由“班禅沱”的创始者、拥有百年历史的云南下关沱茶(集团)股份有限公司,携手另一个中国品牌汽车的百年企业、自主品牌的领导者长安汽车股份有限公司,联合茶语网(www.chayu.com),共同发起“藏地观茶”探索之旅活动——由茶人王心带队,数十位茶人,15辆长安汽车队,重走茶马古道,纪念并感受这汉藏合欢的世代茶缘,开启了一段下关沱茶茶史探秘之旅。

 


 

这一路,我们在西部最美的214国道上与藏羚羊赛跑,与藏地的高僧大德共饮,从热带雨林穿梭到雪山高原,与藏民携手亲自体验打一壶酥油茶……

 

20世纪初,有一种“牛心形”的紧茶,从云南大理,经由人背马驮,沿着茶马古道,一路进藏,影响了近一百年以来的藏区茶饮习惯,被后世称为“班禅沱”。

 


 

这种茶,因为形状和压制工艺,让茶叶本身留有了更多的缝隙,呼吸透气,即使是长途货运,也能缓解发霉迹象,因而成了边销茶的主力,专供边疆少数民族地区。

 


 

在藏区,工艺严谨精良的沱茶在当时资源稀缺的时代十分珍稀,“牛心形”手柄的设计,正好方便于藏胞们在敬献哈达时同时敬献紧茶。就这样,“牛心形”宝焰牌紧茶也几乎成了“藏区专属”的沱茶。

 

解放后,因为多方面的原因,“牛心形”宝焰牌紧茶停产了近20年。直到1986年,一位德高望重的宗教领袖来到了下关茶厂,“牛心形”宝焰牌紧茶近20年的“雪藏”憾事终得结束,他就是十世班禅额尔德尼·确吉坚赞。

 


 

十世班禅额尔德尼·确吉坚赞(右一)

 

为了纪念这一历史性的时刻,不同原料的“牛心形”宝焰牌紧茶又被茶友尊称为“班禅礼茶”、“班禅紧茶”或者“班禅沱”。

 

2006年,十一世班禅额尔德尼·确吉杰布再临下关茶厂,并亲笔题写“世代茶缘、藏汉合欢”。

 


十一世班禅额尔德尼·确吉杰布(右二)

 

时移2016年,正是班禅紧茶恢复生产30周年,为了纪念这一藏汉世纪茶缘,下关茶厂携手长安汽车,共同发起了“藏地观茶”探索之旅

 

“藏地观茶”之旅,自然少不了茶的元素。此行我们造访了云南最大的藏传佛教寺院松赞林寺、班禅的驻锡地扎什伦布寺、以及被称为“第二敦煌”的萨迦寺等,活动为藏地僧人们送去曾在他们生活中扮演过重要角色的下关茶。

 


历代班禅驻锡地,扎什伦布寺

 


“第二敦煌”萨迦寺

 


藏地寺庙茶俗

 

还亲入藏民家中,亲自体验打一壶酥油茶;感受青藏高原上的西藏易贡茶场;在最具西藏市井特色的光明甜茶馆喝地道甜茶……

 


 

在风景绝美的梅里雪山下、被称为“西天瑶池”的然乌湖边、西藏三大圣湖之一的羊卓雍湖旁,还分别开展了三场户外茶会。

 


景色如诗如画的然乌湖畔

 


在飞来寺远眺梅里群峰

 

背倚雪山、面朝瑶池、筑境入茶……,无数次喝过‘班禅沱’的我们,却在那是那刻,喝出了不一样的况味。

 

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编辑:张淼

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