材料

泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；

做法

1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
   2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
   3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
   4、加入泡菜继续煸炒
   5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
   6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。
   7、放入泡菜里用锅铲翻匀
   8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
   9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。