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小寒时节防寒保暖成关键 多食用温热食物

2013-01-05 11:12:35 来源:综合

 

据中国气象局网站消息,1月5日是小寒节气,也进入一年中最寒冷时节,因此,防寒保暖成为关键。从饮食养生角度讲,要特别注意多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭

小寒时节,南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上,寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。大棚蔬菜以防灾害性天气为主。采取多层覆盖以保温,但要尽量多照阳光,以免影响植株正常的光合作用。高山茶园,特别是西北向易受寒风侵袭的茶园,要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面,以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。粮油作物方面,长江以北小麦特别是稻茬麦覆盖土杂肥以防冻害,长江以南油菜注意开沟排水,防击水,增施腊肥以有机肥为主。

小寒是一年中最冷的节气之一,在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老年人,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。 民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”在干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等,此外,还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。

在小寒时节,日常养生保健工作不容忽视。中医上素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,也就是说冬季时节养阴养肾、防寒平阳是关键。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。

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