材料

木耳，香菜，青红椒，盐，酱油，蒜，糖，鸡精，醋

做法

1.黑木耳放温水里充分泡发　然后清洗干净，然后放入开水用焯熟，然后过凉水，淋干水分；
   2.青红椒切成丝，香菜切段，放入木耳中，放入盐、酱油、蒜泥，白糖，鸡精，少量醋一起搅拌均匀就可以上桌啦；
   3.最后也可淋入些香油提味。