材料

豆腐、红油郫县豆瓣、少许酱油、糖、香油、黑胡椒和葱末

做法

1 .豆腐切块，煮一下
   2 .油烧热，烹入红油郫县豆瓣、少许酱油、糖
   3.加少量水
   4.倒入豆腐，煮一会儿
   5.勾薄芡、淋香油出锅
   6.撒一些黑胡椒和葱末即可