1.杏
杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。
2.猕猴桃
不仅维生素含量及其丰富,而且近年研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
3.草莓
草莓富含抗氧化剂植酸,对细肥有保护作用,能抑制癌细胞的生长。草莓还含有鞣花酸,能抑制和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。经常吃草莓可抑制熏烤、霉变、腌制等类食物所产生的癌变作用。
4.香蕉
香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。
5.红肉火龙果
富含一种非常特殊的成份花青素,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素的抗氧化能力强10倍以上。可以通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基等作用。
6.苹果
苹果中因含有丰富的果胶,有助于排除体内具有致癌作用的锶,还能与某些反射性元素及某些致癌物相结合,形成无害的形式排出体外,以达到预防癌症的作用。
7.柑橘
含有许多抗癌物质,比如类胡萝卜素,黄酮类等。这些天然的抗癌成分能够抵消体内的致癌物质,从而阻止癌症的发生。
8.葡萄
葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
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