"王小二小胡同炒鸡”系一道地方特色风味菜，精选配料，工序严谨，集色、香、味、形、补为一体。鸡肉软嫩，肥而不腻，鲜咸微辣，酱红透明，浓郁而香味四溢，香得宜人。 王小二小胡同炒鸡，口味纯正，同时配以鸡饼蘸着汤汁，有滋有味，鸡香如意，大众口味，老少皆宜，余香肴绕，回味无穷。

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