科学依据：食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
健康行为：(1)自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，可以在烹制菜肴时放点醋等调味品，提高菜肴鲜味，帮助自己适应少盐食物。(2)对每天食盐摄入采取总量控制，每餐都使用限盐勺等量具，按量放入菜肴。(3)烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量，应该使用限盐勺等量具。(4)使用低钠盐。(5)少放酱油，或者使用低钠酱油或限盐酱油。(6)少放味精，因为味精中含一定量的钠。(7)如果要使用酱油、黄酱、甜面酱等酱制品，应按比例减少食盐用量。一般20毫升酱油中含有3克盐，10克黄酱中含有1.5克盐。(8)尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品。(9)查看食物标签，尽量选择含钠(Na)低的包装食品(钠的含量乘以2.5可以折算成食盐的量)。(10)尽量不要喝菜汤，盐溶于水，菜汤中盐含量高。(11)菜肴9成熟时或者出锅前再放盐，这样盐放得少菜也会有味道。
10.坚持一日三餐，进餐定时定量，切忌暴饮暴食；早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。
科学依据：混合食物一般胃排空时间为4小时～5小时，因此，一日三餐中的两餐间隔以4小时～6小时为宜。一日三餐应将食物进行合理分配，不吃早餐、晚餐吃得过饱、经常在外就餐、不科学吃零食等不健康的饮食行为可增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病风险。
健康行为：(1)三餐定时定量，一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18：00-20：00。早餐所用时间以15～20分钟，午、晚餐以30分钟左右为宜。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐占30%～40%、晚餐占30%～40%为宜。(2)进餐时细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽，不宜饥一顿饱一顿。(3)天天吃早餐，吃好早餐。早餐的食物应包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物。不吃早餐不但不能达到减肥的目的，还可影响上午的工作效率，长此以往，还可能引起营养不良。(4)午餐要吃饱。主食的量应在3两左右，另外可选择动物性食物、豆制品、蔬菜、水果等多种食物进行搭配。(5)晚餐要适量。以脂肪少、易消化的食物为宜。晚餐的主食多选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦食物。另外，可适量选择大豆或相当量的制品、蔬菜、水果。(6)尽量在家就餐。在外就餐时应注意：点菜时要注意食物多样，荤素搭配；尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴。(7)在安静、整洁、温馨、轻松、愉快的环境中就餐。避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵；避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。(8)零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但不能代替正餐。
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