——繁华中学食堂科学管理侧记

 近日，记者一进入繁华中学宽敞明亮的学生餐厅，就被眼前的一幕所吸引：这里没有打卡机，餐厅工作人员也没有向学生收取任何费用，只是将紫菜汤、西红柿汤、三鲜汤、姜汤等各种热汤盛到学生碗中。记者疑惑了，“师傅，这汤，学生预交费用了吗？”“不用交钱，这是食堂为学生提供的免费御寒热汤。”工作人员解释。“什么，免费御寒热汤？”记者惊愕于这一新鲜提法。
    “天气一转冷，学校就安排食堂为我们提供免费的御寒热汤，别看是免费的，这汤的品质却是上乘。关心学生辛苦，维护学生利益，是我们学校的一贯做法。”一位同学说，“昨晚我花了5毛钱买了一个煎饼，喝了两碗紫菜汤，吃得饱饱的，暖暖的。”
    记者注意到该校校长王建伟正在餐厅南角品尝着热汤。“只有经常和学生一起在食堂吃饭，我们心里才踏实。学校有一条硬性规定：校委会成员每周至少到学生食堂就餐一次，真正了解食堂的饭菜质量与服务水平，真切把握学生的心愿与诉求，及时发现问题、解决问题。”王建伟说。
    王建伟介绍，为学生提供免费热汤，是该校多年来的一贯做法。一到冬天，如何帮助学生保暖御寒，增强抵抗严冷天气的能力，提高学生的生活质量就成了他们期待解决的问题。最终学校研究决定：由学校补贴一点，食堂贡献一点，为广大同学免费提供御寒热汤。不管天气多冷，喝上一碗鲜美的热汤，感觉从头到脚都是热的。
    在与王建伟的攀谈中，他细致地介绍了繁华中学在改善学生生活条件、提高学生生活质量等方面所做的努力。为解决东院餐厅分散、学生就餐拥挤等问题，学校改造原经济学校大车间，使其成为宽敞明亮、环境优美、能同时容纳2000人就餐的大餐厅。为了让学生在冬天也能洗上热水澡，学校利用国家对环保节能型资源的支持政策，为学生安装了总价值82.6万元的太阳能热水器。为方便学生课后能随时喝上开水，学校在所有教学楼都安装了热水器。为彰显人文情怀，减轻学生负担，免收学生喝开水的费用，免收学生使用太阳能的费用，免收学生夏天防暑汤、冬天御寒汤的费用。减免了部分贫困生的学费。对特困生还采取各种措施给予救助。
    王建伟还就学校对学生食堂严格、科学的管理作了简要介绍，实施亮厨工程、严把“三关”、严控饭价、严查服务质量。暖气进教室，进宿舍、进食堂，保障学生有一个温暖、舒适的学习生活环境……
    “一切为了学生，为了学生的一切，为学生的未来奠基”的办学宗旨和“以生为本”的办学理念被繁华中学一件件具体而又细微的实事、善事所认证的是那样的实在和明晰。繁华中学“认认真真做实事，真真切切爱学生”的做法正是群众路线教育实践活动极为精彩的一笔。
    繁华中学为学生提供的不仅仅是一碗热汤，是大爱，是勉励，是熏陶……（记者 王槐德）