为进一步规范食堂管理,保障全校师生的饮食安全,8月29日下午,诸城市贾悦初中在三楼会议室召开了食品安全工作会议。会议由分管副校长张崇云主持并作了讲话,伙管员杜金国、安全科长周彦升和全体供货商参加了会议。
张崇云副校长就食品进货安全和质量问题向与会的供货商提出了新的要求和希望,要求各供货商的蔬菜、食品必须保质保量,必须符合《中华人民共和国食品卫生法》,严格把好蔬菜、食品安全第一关。同时,希望各供货商本着诚信经营的原则,以增强责任意识、安全意识、服务意识为宗旨。严谨以坏充好,必须保证蔬菜、食品卫生安全,必须保证全校师生的安全和健康。重点强调了学校将加强对供货商的蔬菜、食品进行不定期抽查验收工作,保障蔬菜、食品的卫生安全及质量。
会后,伙管科同各供货商签订了供货安全责任书,随后,供货商集体参观了学校食堂和。 (王贞杰 张祚云)
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