主料:香肠1根

辅料:鸡蛋1只
调料:食盐适量  料酒适量

香肠蒸蛋的做法
1.香肠备好；
2.腊肠切片，漂亮的油花儿啊我爱你们；
3.摆在盘子里，摆两层；
4.中间打上一只鸡蛋，土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的。在周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即可。