冬季饮食
轻微肺结核 吃点萝卜好
市民汪小姐：我外婆可能有轻微肺结核，她常咳嗽和喘粗气，我想问下她在家应该怎么保养？肺结核对小孩有影响吗？
廖为民：受寒容易诱发肺结核，老人最好不要着凉，室内温度最好控制在16–20°C之间。饮食方面要多吃化痰类的食物，比如萝卜。肺结核最关键的是要防治，喘是因为缺氧引起的，有条件的话可以采用氧疗的方法，每天治疗一小时。小孩受传染的可能性比较小。
冬天容易冷 可吃西洋参
市民关先生：我经常会出现背部发凉的情况，我的女儿则非常怕冷，这是怎么回事？
蔡荷生：这是因为天气寒冷，加上你们都是体质阳虚导致的，要注意保暖。饮食方面可吃西洋参，补气血，最好先切片再泡水喝。此外也可多泡脚，防止血气运行不畅。水偏温即可，贵在坚持。拔罐也是一种方法，最好选择正规医院，这个按个人体质定。
排泄不通畅 吃红薯土豆
市民陈女士：我老公身体不好，经常大便出血，去年治好了，今年又复发了，他又不想到医院做肠胃镜。他还曾在医院扫描到体内有小肉块，后来去除了。母鸡炖红参可以吃吗？我想给他补一补身子。
郑鋈桓：如果是红色的，则是肛裂现象，这主要是体内湿气太重，和脾虚有很大关系，可吃点健脾丸。如果开裂处结痂，形成内部硬块，则会出现类似痔疮的症状，这样会导致恶性循环。如果情况恶化还会导致痔疮癌、直肠癌等，这种症状最好上医院检查。
饮食方面，应尽量用粉碎机将米粮等打碎打细，越细越好，助于消化和吸收。同时可多吃胡萝卜，少吃刺激性的食物。多吃地里长的食物，比如红薯、土豆等，有助于排便。建议多步行，不要做剧烈运动。
红参补气可以吃，但建议以素食为主。身体阳虚的人，从健脾角度考虑，吃什么要看能否消化吸收，小肠吸收不好吃了也没有用。
嘴里酸味重 吃碱性食物
市民黄小姐：我吃甜东西时，开始还能感觉到甜，但是吃完以后嘴里就非常酸。
蔡荷生：首先，糖能生湿气，胖的人应该少吃。你吃甜物嘴里产生酸的感觉，这和胃酸过多有关系，建议你多吃碱性食物，肉类酸性多，你如果吃也最好吃排酸的肉类。
天冷夜尿多 吃核桃桂圆
市民陈先生：我已经60岁了，最近一变天就突然出现夜尿多的情况，这和天气有关系吗？需要注意哪些饮食？
廖为民：这是由肾虚和天气寒冷引起的，应该多吃核桃、桂圆，药物治疗可以在医生的指导下进行。
芝麻核桃水 利于治掉发
市民汪小姐：今年秋天开始我就频繁掉头发，一抓一大把，这该怎么办？
蔡荷生：可以把芝麻核桃碾碎，早上泡水喝，但是长时间吃才有效果。
吃萝卜羊肉 防手脚冰冷
市民李女士：我经常手脚冰凉，没人暖手手就一直是凉的，冬季要吃什么可以缓解。
廖为民：这主要是气血不畅，体虚，缺乏热能引起的，可多吃点羊肉、狗肉、萝卜等。
经常熬夜者 多喝莲子汤
市民许先生：我儿子现在高二了，总是会看书到很晚，晚上寒气很重，对于他这种情况的孩子，饮食该注意些什么？
蔡荷生：可以让您的孩子多喝些汤，比如莲子汤、黑木耳汤、核桃炖汤之类的。
慢性咽喉炎 吃梨润润喉
市民吴女士：我想问问慢性咽炎在饮食上要注意些什么？
蔡荷生：辣的东西尽量少吃，多吃些水果，比如梨等润喉的食物，这个没有好大问题，就是要多管住嘴。
冬季保健
想预防冻疮 按摩可缓解
市民邱女士：我冬季很容易冻手，应该如何防治呢？
郑鋈桓：冻手俗称冻疮，是寒冷天血液循环不正常导致的，不主张大家吃药，可通过自身调理来防治。
预防冻疮比较简单，在天气还没完全寒冷时，用热水泡手，泡完手后可在手上擦一些活血化瘀的药，比如防冻膏、蛇油膏，再配上一些摩擦手法做个简单的按摩，或者用甘油给双手做个按摩，甘油可起到收敛的作用，不主张大家在手上涂抹紫药水红药水，因为这两种药水内都含有汞，会对人体产生副作用。但如果手上已经有开裂现象就不主张继续按摩了。
睡前泡泡脚 老人能安睡
市民方小姐：我想学些按摩的手法，为父母按摩一下。
郑鋈桓：如果你想在家为父母按摩，推荐你看一些相关书籍。为父母打水泡脚也是不错的方法，在热水内加一些活血药，水的温度最好让老人可微微出汗，泡脚之后再给父母按下脚底，按摩脚底可通过刺激内脏的反射点，对内脏起按摩作用。
老人血压高 最好别冬泳
市民肖大爷：血压偏高是否可以冬泳？
廖为民：胆固醇偏高要多运动，这是降压之基础。其次要少吃盐，盐容易增高血压。锻炼的话，参加适宜的室内活动，夏泳可以，冬泳看个人情况而定。
冬季心情
夜里总失眠 要少操点心
市民吴女士：我今年64岁，经常失眠，只有靠吃安眠药才睡得好点，手还容易颤抖，这种情况有五六年了。加上老操心孩子的事，所以我的情绪也不好。我的孩子30多岁还没成家，爱人过世已经有5、6年了。我时不时也会出去晨练一下。我该怎么办呢？
应汶华：你的失眠极可能是心理问题引起的。爱人走了，孩子的婚姻大事又没解决，导致你心理上感到不平衡。也许你现在会不时回想起过去温馨甜蜜的家庭生活，对比现实产生巨大反差，可能是这些事分散了你的注意力，让你吃不下也睡不好。
像你这样的心理问题应及时治疗。安眠药起的作用只是一般性的，要治愈还得解开你心中的结。你有晨练习惯，这个很好，不过冬天最好晚点去，避免着凉。还有，孩子有孩子的世界，要好好地过好自己的生活。
心情常郁闷 出门多活动
市民邹小姐：最近天气转凉，我的心情为什么也跟着不好了，常会莫名其妙就生气。
应汶华：下雨天是会导致心情郁闷，这是因为秋冬日照短，天气偏冷，宅在家的缘故。我建议你多出去活动一下。其次，你的居住地得增加光照强度，比如晚上看书、看电视的时候，开亮灯，这个可以刺激肾上腺素和甲状腺素的分泌，使人兴奋。还有，你可以有意识地培养自己的爱好，多活动，产生内啡肽。
