伴随着欢快的锣鼓声和舞龙表演，第十一届青岛糖球会正式拉开帷幕。鑫城广场上人潮涌动，各式各样的糖球琳琅满目，色彩斑斓，让人垂涎欲滴。除了糖球，还有各种特色小吃和手工艺品，满足了不同市民的口味和需求。人们品尝着形态、口味各异的糖球，欣赏精彩的非遗表演，在热闹喧嚣的糖球市集里收获满满的新春喜气与蛇年福运。

市民高倩说：“太热闹了！孩子一进来就直奔糖球摊，说要把草莓、山楂、榴莲味的都尝一遍。我们还看了舞狮表演，孩子特别兴奋。这样的活动既传统又有新意，全家人都能玩得开心！”

佟记老巷子糖球负责人佟鑫宇告诉记者：“我家传统花样糖球的特点是不粘牙，特别酥脆爽口，火候一定要掌握得特别好，很受大家欢迎，感觉今年的糖球会要比往年的人多很多。”

本届糖球会共设300余个展位，吸引省内外220余家商户参展，涵盖特色美食、非遗文创、日用百货等150余种商品。据统计，开幕首日客流量已突破10万人次，销售额达300多万元。

山东鑫城市场管理运营有限公司总经理张国星说：“今年我们通过‘民俗加消费’双核驱动，打造集特色美食、非遗展演、商贸交流于一体的沉浸式消费场景，据初步估算，本届糖球会将带动诸城境内产业链实现超过千万元的综合收益，真正实现‘文化搭台，经济唱戏’。此外，安全管理和环保消费是重点，我们联合消防、市场监管部门全程保障，确保市民‘吃得放心、逛得舒心’。”

青岛伊甸园会展有限公司总经理王玉国告诉记者：“从2012年至今，我们青岛伊甸园公司与鑫城广场强强联合，已把鑫城广场青岛糖球打造成了鲁中地区最具影响力的新春民俗品牌。这场持续10天的盛会，不仅让市民重温儿时‘赶大集’的欢乐，更以文化为媒、以消费为桥，为诸城经济高质量发展注入蓬勃活力。”