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粽香五叶茶

2024-06-13 10:17:23 来源:诸城新闻网
 孙勋红 王海英
  茶的品种很多,有红茶、绿茶、黑茶、白茶等等数不胜数。我最喜欢喝的是人参乌龙茶,最近却又喜欢上了粽香五叶茶,又称消食神茶,是家乡林家村镇享有盛誉的障日山生态旅游区的特产。
  事情源于那年八月十五,朋友送了一盒茶,说是自己父亲最爱喝的茶叶。我平时喜喝茶,朋友一走,我便迫不及待打开礼盒。那简洁的包装、粗糙的茶叶映入眼帘,使我顿时失去了兴趣。犹豫了一下,最后用玻璃茶壶泡了一壶。
  茶叶在沸水中慢慢伸展,一股淡淡的粽子香味随着袅袅的茶烟弥漫房间,茶香四溢、沁人心脾,把我的思绪一下子拉到了每年的五月端午节,母亲把大锅的柴火烧得通红,热气中散发着浓郁的粽子香味,还未煮透,馋涎欲滴的我便守候在锅炉旁。
  我把橙黄的茶水倒入洁白的陶瓷茶杯,看着透明清澈的茶水,轻轻抿了一口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。既有粽子的香味,又有一股人参的甘苦,又感觉有人参乌龙的特点,细品却多了一份苦丁茶的特色。欣赏着晶莹透明的玻璃茶壶,袅袅升腾的水汽,那一片片清香的茶叶缓缓舒展着身躯左右摇摆,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的则浮出了水面,似一叶叶扁舟,悠闲停泊在港口。品着清爽的茶水,欣赏着慢慢伸展的茶叶,不仅润喉,更能润心,心情豁然开朗。恰似范仲淹在《岳阳楼记》中写到:则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。
  “饮茶胜似酒”,沉醉在品茶的喜悦中,竟忘了看茶叶的产地。一看竟然是本地特产障日山茶。说明上标注:采用障日山上野生茶树加工而成。具有降血压,降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、促进人体新陈代谢、促进消化、消炎去火等功效。该茶咖啡碱的含量偏低,有安神助眠的作用。常喝此茶会起到强身健体,有益身心的作用。粽香五叶茶是便秘、痔疮的克星,安神助眠的良方。
  粽香五叶茶又称消食神茶,名字源于古老的传说。我从小就听着有关障日山和粽香五叶茶的传说长大。传说古时候山上的寺庙里,住着一法术高超的道士。有一天,一道士云游至此,两人相谈甚欢,有相逢恨晚的感觉。山东人本就好客,这远道而来的客人来了哪有不招待的道理。俗话说得好:好吃莫过于天上的龙肉,地上的驴肉。于是这庙中道士就把自己常骑的毛驴杀了,煮入锅中待客。因寺庙中并没有提前备酒,就取山中的泉水泡自采的五叶茶,以茶代酒。人逢知己千杯少,志趣相投话语多。他们边吃边喝边聊,从傍晚一直聊到黎明,一头驴一点没剩全进了两人的肚里,二人还浑然不觉,意犹未尽。从此,消食神茶传遍了附近的各个角落。
  障日山上空气清新,天蓝水清,环境优美,气候十分宜人,生活节奏舒缓而富有田园气息。大面积村民依山而居,与四周的青山绿树和谐相处。听老人讲,年轻时候在半山腰见过有棵很大的茶树,或许就是那传说中的茶树吧?当时人们会去山上采些叶子直接煮水喝。
  障日山原始森林遮天蔽日,自然风光秀丽迷人,文化古迹源远流长,神话传说纷纭迷离,是一处集休闲、观光、避暑、娱乐于一体的旅游胜地,又是粽香茶叶的发展之地。
  当劳累了一天回到家,放点音乐,或者捧一本书,泡一杯粽香五叶茶;苦甘可口,沁人心脾。静心独坐,捧茶细品,甘苦的茶汁幽香四溢,齿颊留香,清除烦恼忧虑,心灵复归宁静。
  泡一杯粽香五叶茶,如同走进障日山草木之间,又恍如走进古老传说之中,感受清风浩荡,想象古老传说的神奇迷离。在平淡中品味生活的乐趣,保持一份淡泊的心境。
  有人说人生如茶。茶中有苦,苦中有涩,涩中有甘,人生何尝不是这样苦尽甘来?茶虽有浓淡之分,但浓淡其实是一种生活方式。人生,也是这个道理,心若向善,浓淡相宜。
  (作者系市作协会员)
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编辑:岳娜

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