大众网记者 栾雪 通讯员 李春鹏 代亚男 潍坊报道

 2024年以来，潍坊诸城市百尺河镇坚持把食品安全工作放在重中之重，研究落实“3+”工作机制，精准施策，持久用力，严把食品安全底线，坚决守护群众“舌尖上的安全”。

 建立“干部包保+定期培训”机制

 严格落实社区属地管理责任，推行“包保干部+市场监管部门+食品安全经营主体”包保措施，46名网格干部联系包靠全镇171家食品生产经营单位，逐一签订《食品安全责任书》。同时，跟踪落实业务技能培训，每季度召开1次食品安全工作培训会，组织包保干部认真学习了“食安督app”系统操作、“任务清单”督导等重要内容，让包保干部清楚干什么、怎么干，成为食品安全监管工作的“明白人”。

 建立“线上宣传+现场教育”机制

 充分利用网格微信群、政府微信公众号等线上平台，发布食品安全法律法规、操作规范等信息20余条，引导各经营主体遵纪守法、规范经营，提高群众的食品安全防范意识。坚持现场教育一体推进，组织市场监管、城管等部门，联合开展食品安全“赶大集”活动1次、食品安全教育讲座2次，发放各类宣传单页1.7万余份，现场向群众解答如何辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒等食品安全常识，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

 建立“联合监管+跟踪督办”机制

 对百尺河镇38家食品生产企业、51家餐饮经营业户和39家食品摊贩，坚持分类施策、部门联动，由市场监督管理部门牵头，联合开展了食品安全专项整治行动，严查食品企业资质、生产环境条件、生产过程控制等重要环节，打击销售“三无”食品、劣质食品等各类问题行为，一旦发现问题，即知即改；不能立即整改的，成立专班跟踪督办，做到问题不解决不松懈、解决不彻底不放手。截至目前，全镇累计开展多部门联合执法3次，立案处罚食品生产企业1家，下发督办单11份，完成各类领域问题整改80余项。

 下步，百尺河镇将持续按照食品安全“四个最严”要求，强化日常监督，紧盯关键问题，狠抓工作落实，坚决筑牢食品安全“防护网”。