观摩团来到华宝食品股份有限公司,参观了华宝智能一体化生猪屠宰流水线及产品展厅,同步听取了企业负责人关于生猪屠宰情况的汇报,并针对非洲猪瘟防控、生猪屠宰检疫、肉品质量安全检测、生猪肉品冷链配送等方面提出了建设性意见和建议。
观摩团指出,各相关部门要高度重视生猪屠宰及肉品质量安全,明确职能分工,避免出现监管盲点;持续强化对生猪屠宰的监督管理措施,建立完善管理机制,规范生猪屠宰市场秩序;屠宰企业要严格抓好基础卫生设施建设,积极落实屠宰相关制度,抓好规范化管理,确保肉品安全和有效供给。
下步,相州镇将不断建立和完善生猪屠宰和肉品质量安全管理长效机制,维护肉制品市场经营秩序,确保人民群众始终吃上“放心肉”。
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