融媒记者孔繁亮 通讯员王树俊
冰雪消融,春回大地。3月1日上午,鑫城广场第十届糖球会正式启动。
长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、朝鲜打糕、五彩虾片、关东煮、台湾烤肠、花色各样的糖球......热热闹闹的叫卖声,此起彼伏的欢笑声,还有各式各样的味道,让大家停不下来“逛吃、逛吃”的节奏。人潮人海中挤来挤去,恨不得每个摊位上都要驻足品尝,反正好吃又不贵。“美食+热闹”,人流涌动,这才是记者记忆中的糖球会。
裹满糖衣,火红的山楂也呈现了晶莹剔透的观感,吃一口,中和得恰到好处的酸与甜冲击着味蕾,童年的味道吸引了不少“食客”前来品尝。“每年的糖球会我都会来,今年是第十届了,这里不仅有好吃的好玩的,还有很多民俗表演,边吃边看,是种享受。”在葛家糖球的摊位前,市民王女士品尝糖球,脸上露出满足的笑容。糖球会不仅是美食小吃的荟萃,这里更包含着很多市民温暖的回忆。“每一届鑫城广场糖球会,我们都会准时到会,今年是我们第十次参加鑫城糖球会,诸城人非常热情,对我们家制作的糖球也十分认可。今年糖球会人流量非常大,开摊两个小时就卖出三千多串。”葛家糖球的经理葛斌告诉记者。糖球会之前,他们就精选了优质山楂等各种水果,每一颗糖球都确保新鲜味美,看到今天的开幕的盛况,葛经理对今年的糖球会信心满满。
人间烟火气,最抚凡人心。当消费促进年遇上鑫城广场糖球会,大家左手一串,右手一串,酸酸甜甜,感受到了别样的欢乐年俗。
山东鑫城集团副总经理,鑫城市场管理运营公司总经理张国星表示,今年糖球会面积15000平方米,参展摊位300余个,招引省内外商户150余家,提供特色食品50多种,预计客流量可超过80万人次。花样糖球、特色美食,还有丰富多彩的文艺活动,让本届糖球会更有特色,充满市井风情,让广大市民感受到了原汁原味传统庙会的热闹景象。
民俗活动是一个城市“烟火气”的体现,也最能衡量老百姓的幸福指数。政府搭建平台、商家丰富供给、全民乐享消费。商户们将紧紧抓住本次糖球会机遇,为广大消费者送上最低的折扣、最大的优惠,努力让每一位市民乘兴而来、满意而归。据了解,本次糖球会将持续至3月10日。春光明媚,满载欢喜,畅然自得,大家都来走一走,尝一尝,感受一下这舌尖上的快乐和幸福吧。