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深度挖掘东坡文化与诸城茶文化渊源,讲好茶故事 诸城茶业搭上电商与文旅发展快车

2024-01-17 11:07:19 来源:大众日报

 □记 者 张 鹏 杨学莹
   通讯员 张敏敏 张文龙 报道
  本报诸城讯 日前,尽管天气寒冷,但诸城市桃林镇茶农王荣家里却是一番热闹景象,王荣正对着手机直播,推介着自家的豌豆香绿茶,旁边聘来的乡亲们帮她打包、发货,忙得不亦乐乎。
  在该镇山东头社区的大田里,桃林镇党群服务中心主任孙中军则是约着老茶农王景昌一道,指导百姓关注天气预报,及时观察茶棚内温度变化,既要预防低温冻害,还要及时放风,预防棚内温度过高灼伤茶叶。
  “现在是农闲季,茶农都有时间学习管理知识,一些受冻茶园,可在明年春季气温回升后,茶芽萌动前进行修剪,修剪深度应根据受冻程度,以剪口比冻死枝条部位深1-2厘米为宜。”有多年的种植经验,王景昌一眼便知茶树症状。
  过去,土地贫瘠、交通不便等因素一直制约着诸城南部山区桃林镇的经济发展。这些年,在诸城一系列农业政策指引下,桃林镇人靠山吃山,依靠茶产业发展,实现了从贫困到致富的转变。
  诸城地处中国黄金沿海产茶带,有800多年的种茶制茶历史,是全国纬度最高的茶叶产区之一。凭借南部山区的自然条件,“诸城绿茶”搭上电商与文旅发展快车,通过绿茶制作技艺的开发,推动茶文化创造性转化、创新性发展,推动山区绿茶走向大市场。
  “我们采用‘茶农+合作社+茶企’模式,积极扩大生态茶园面积,拓宽销售渠道,带领群众致富,推动集体增收。”孙中军介绍。如今,桃林镇茶园面积达3万余亩,村民人均收入达4万元。
  为加快推进茶叶精深加工和新产品研发,诸城市建设起茶叶加工服务中心,促成了江北唯一的抹茶加工项目——鸿雨抹茶加工项目落户桃林镇。2023年,产自桃林镇的一批抹茶产品装载入箱,经由青岛港运往马来西亚,农业产业链条的延展和多元价值进一步凸显。
  产业要发展,政策是保障。诸城市出台推动茶产业高质量发展的意见,引入山东省农担金融助力。与此同时,为提升产品附加值,诸城市以文化赋魂,拓展茶市场,深度挖掘东坡文化与诸城茶文化渊源,加强本土文化在茶产业发展中的作用。依托历史文化底蕴和茶叶制作工艺,结合生态茶园景观,讲好“诸城茶故事”,打造“最美茶旅之乡”,以建设茶文化博物馆等带动茶文旅融合。
  为提升茶叶品质,按照“诸城绿茶”地理标志证明商标使用规则,在地方政府和相关部门的监督指导下,符合条件的茶企授权使用“诸城绿茶”地理标志,实行“品牌、标准、标识、监管、宣传”的“五统一”制度。
  该市还加强对“诸城绿茶”品牌的宣传推广,形成了以“诸城绿茶”为母商标、各茶企商标为子商标的包装,为当地优质绿茶贴上金字招牌。通过合作社带动茶叶种植和深加工,引导茶农建立质量品牌意识,培育和引进优良品种,进行品牌种植、特色种植,形成了“正山堂超然红”“颖青”“怡明”等一批知名子品牌。

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编辑:岳娜

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