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老家的夏天

2023-06-20 09:34:15 来源:诸城新闻网
 刘景森
  学校文传楼的西边有一种不知名的绿植正开出串串乳白碎花,暖风徐徐,花香袭人,我嗅到的却是浓浓麦香,哦,芒种啦,芒种三日见麦茬,这种错觉把我带到了八十里外的老家麦场。
  老家的夏天似乎是从一场麦收开始的。我上初中时,学生每年要放四个假,麦假、伏假、秋假和年假,所以,我既是麦收的见证者,又是实实在在的参与者。麦浪翻滚,它们在太阳热烈的炙烤之下慢慢泛黄,麦香开始野蛮地飘荡在南岭和北坡。父亲磨镰霍霍,大人拉着碌碡,嘎吱嘎吱地把麦场压得平整如镜。那时,农村开始实行大包干,麦收不再以生产队为单位,而是由亲戚近支自发组成麦收联合体,谁家麦子先熟,合家老少自带工具齐刷刷涌去。那年头,哪有什么联合收割机,纯粹人工收割,弯腰握镰向小麦,汗滴八瓣浸农田。大人肩上搭条毛巾,不时擦上一把汗,半大孩子搭下手,负责把割倒的麦子捆成捆,顺带捡拾一下漏下的麦穗,最后,装上地板车或手扶车,运回麦场。铡麦、晒麦,待时机成熟,用脱粒机打麦,这恐怕是最繁忙的环节,叔叔大爷有往上挑麦个子的,有往机器里送的,婶子大娘有的用簸箕接麦粒,有用搂场耙倒麦穰的,火急火燎像打一场突击战。那时,虽然又忙又累,但父辈们都还身强体壮,浑身有使不完的劲,整个大家庭人心齐,相互帮衬,和谐而温暖。休息时,老老少少围在麦场一隅,喝了几杯我爷爷用木柴燎水泡的茶,享受片刻的惬意。
  老家的夏天,麦香有时是和粽香纠缠在一起的。用槲树叶包的长方体粽子应该是诸城一带的特色,两盖粽子绑在一起,合成一对,俨然是个小枕头,比起用苇叶包的小小巧巧的三角粽着实厚实许多。如果是早上,蘸着白糖吃上一对这样的粽子,足以撑得肚鼓腰圆,直打饱嗝。软糯的白米或黄米里嵌入几粒红枣或花生,咬上一口,甜糯而充满仪式感,那粽子锅里煮的粽叶蛋,吃上一口能香到脚后跟,美味指数无情碾压茶叶蛋。
  老家的夏天不仅有麦香粽香对嗅觉味觉的挑逗,更有蝉鸣蛙唱对听觉的冲击。蝉鸣有时是动听的音乐,给寂寥的村子带来少许生机,有时又是噪音,打扰了偶尔午间休憩的老农。三大大便愤愤然地用面粉洗块面筋,找根细竿,把吱吱乱叫的大蠽蟟(老家对蝉的昵称)粘了下来,装在油纸袋里,某一日,这些黑不溜秋的业余音乐家便被端上了三大大家的餐桌,成了一道美味可口的时令下酒菜,但三大大与蝉的斗争,似乎并没有把执着的蝉们打败,它们仍然不屈不挠地继续胡唱乱弹。天气愈热,蝉唱越欢,不时还有它们的同族兄弟“嘟了”和“喂呦哇”加入其中,来上一曲合奏。你方唱罢,我登场,雨后凉爽时,青蛙也不甘寂寞,兴奋地在池塘里咕呱咕呱地欢呼着,当然,相比而言,我最喜欢麦收前后布谷鸟的叫声。
  在老家的夏天,孩子们为了避暑,是可以偷偷地来一场野泳的。村前流淌的小河是渠河的支流,自东往西蜿蜒曲折,在夏庄村东处并入渠河。小时候,雨水充足,石榴林下那段水面较宽,水深适宜,水下是细沙,河水清澈,堪称天然泳池,孩子们相约裸泳于此。水性差的来个狗式刨,打几个扑腾,水性好的,潇洒地扎几个猛子。虽然村里传着“淹煞马庄的蛙(wai)子,淹不煞马庄的孩子”,但要是让大人们知道,肯定还是少不了一顿呵斥和胖揍的,还有那些小学老师们,俨然就是大侦探,往有嫌疑的孩子们胳膊上轻轻一划,若是出现一道白色杠子,那就是野泳无疑了,接下来,几教杆就会敲打在单薄的小身板上,这教杆兴许还是孩子们亲手做的,这或许就叫作茧自缚或自作自受吧。
  入伏是要吃一顿母亲亲手擀的打卤面,吸溜声中恣意享受着母爱,这无疑是入夏的重要仪式,一碗打卤面冲淡了夏日的闷热和疲惫。白面紧缺的童年时光,有谁不对面条或水饺充满无限憧憬呢?最宠我的大嫲嫲特别喜欢扒一个瞎话叫“小铜锣一敲,也有饽饽也有包”,这成为孩提时代我们对未来充满希望的一种精神支撑。
  麦假的割麦收麦,伏假的玉米地里薅草,说得冠冕堂皇一点是让我们参加社会实践,后来才慢慢明白,那其实就是大人们的一场“阴谋”,他们试图通过让自己的孩子吃些劳作的苦头,激励他们发奋读书,跳出农门,彻底与这种面朝黄土背朝天的生活诀别。小时候不懂父母的良苦用心,伏假里,我是那么迫切地期盼一场大雨,那样就可以暂时逃避玉米地里薅草的闷热。
  如今的夏天,我们再也不用野泳,再也不用冒着酷暑去玉米地里薅草了,可以躲在钢筋水泥打造的空调房里,惬意无比地品茶神聊、追剧刷抖音,但随着岁月流失,望着日渐苍老的父辈们,那种对年少时夏天的思念之情愈加浓烈,蝉唱蛙鸣,永远是一曲最美的天籁之音,麦香粽香,永远是一场天然的饕餮盛宴。
  (作者系诸城市实验初级中学教师)
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编辑:岳娜

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