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老家味道

2023-06-13 09:19:13 来源:诸城新闻网
李金强
  儿子正在高考的最后冲刺阶段,接送儿子上学成了我生活的一部分。
  前几天的一个晚上,我又循常例到学校接儿子自习后回家。
  儿子拉开车门,刚一上车,脱口就来了一句:“一股石桥子味,你今天又回老家了!”那语气带着一些调侃和不容质疑。因为,车子里这种味儿对儿子来说,是再熟悉不过的了。
  儿子说的石桥子味,是每次回老家时,老父亲给我带上的葱、蒜、香椿等一些时令蔬菜的味道。这些东西或清新或浓郁的气味,即便是包裹得再严实,也会弥漫整个车子,就是把它从车子里清理下来,味道也挥之不去,甚至要在车里停留几天。
  每次回去,往回捎带一些父亲自己栽种侍弄的新鲜蔬菜已经成了我的习惯,也成了老父亲的习惯。
  父母年龄渐增,口粮地流转出去已多年,兄长门头房前的一小块地,因为用水用电方便,离老屋不远,就留下来种点蔬菜自吃自用,也成了父亲老年生活的舞台。我的父母同龄,上个世纪四十年代生人,如今已到了耄耋之年。倔强了一辈子的父亲,打理菜园是他的强项,也是他这个年纪乐此不疲、老有所为的大事。每天步行两个来回,去打理菜园,成为他活动筋骨、锻炼身体的主要方式。
  什么节气种什么蔬菜,用地膜覆盖缩短生长期、前提收获时间,用塑料拱棚改变种植季节、改善蔬菜品质,父亲都有计划、有谱气。菠菜、韭菜、青葱、大蒜、番茄、芸豆、丝瓜、黄瓜、萝卜、白菜这些常见的大众蔬菜,经过父亲的精心规划,都在不同季节上了我们的餐桌。这样,从春到冬,每个季节都有新鲜时令蔬菜产出,每个季节都有多种蔬菜满足口腹之欲。
  我们乐意享用父亲种植的蔬菜,让我们体会到了满满的幸福感,也让父亲体会到了足足的成就感。不论什么时候回去,都能或多或少地采摘一些。就拿大蒜来说,蒜头没成熟的时候就吃鲜蒜头,鲜蒜头前吃蒜苔,没长蒜苔的时候就吃蒜苗,不论什么节气,都不会空手而归。有时西红柿还要两三天才能完全成熟,黄瓜还要长几宿才能长全身量,父亲会有些不舍地采摘下来,让我带回城里享用。因为父亲知道,我再一次回来,可能就错过了食用的最佳时机。
  享用老家的蔬菜是一种情怀。前些年,少不更事,回老家的频率比现在要少得多,即使回去也不屑于往回捎带这些值不了几个钱的蔬菜。多年前,有一次老父亲让一个远房亲戚给我带回来一兜芸豆,亲戚回城后给我电话,让我到一商超停车场去拿回芸豆时,我心里是不情愿而且是有些怨气的。就为了这么点芸豆,兴师动众浪费那么多时间,还给亲戚添了麻烦,这真是得不偿失。现在回忆起来当时的情景,真是有些羞愧和汗颜。我“不懂事”的这一幕,时常萦绕在我的脑海里,挥之不去,拷问着我的心灵,让我久久不能释怀。
  姐姐比我年长8岁,或许还有女人性格细腻的原因吧,她比我对老人的这种朴素的真情表达理解得更深入透彻。她总是欣然接受老父亲为她准备的各种青菜,不在乎这些青菜不值分文,不在乎这些青菜品相低劣。
  享用老家的蔬菜是一种幸福。这些年,回老家的一个“任务”,就是往回捎带老父亲自己栽种的蔬菜。住在城里的楼房里,闲暇时,脑子里思忖着哪些青菜到季了可以食用了,哪些青菜成熟了可以采摘了,就想又该回老家了,而不是想去便民市场购买。这不是钱的事,也不是城区距离老家多远的事。我想,如果哪一天不能再捎带老家的蔬菜,而成为一种怀念和记忆,我一定会怅然若失,在一个没有人的地方掩面哭泣。
  老家的味道是一种情愫。那就让它更长久一些吧,以满足我的味蕾,滋养我的心境。
  (作者单位:市皮肤病防治站)
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编辑:岳娜

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