围绕着恒天然集团的自曝家丑，不少人对其赞赏有加。然而恒天然果真值得夸赞吗？从恒天然集团发布的声明中可以看出，企业在今年3月的一次检查中，发现2012年5月在新西兰本地一家工厂生产的产品涉嫌被污染。3月份即检测到食品安全风险，为何拖到8月才公布？恒天然回应称，“根据现有技术，要耗时那么长”。可是在检测出食品存在着被污染的可能后，没有第一时间站在消费者的角度考虑问题、通知客户进行回收，而是任由可能出现问题的产品流向市场，作为全球最大的乳制品出口商的恒天然，其选择本身就很耐人寻味。

 而且在事发后，恒天然集团在向中国消费者致歉时透露，在该公司供应产品的客户中，仍有一家涉及企业要求不公布名字。为了维护客户的利益，就不顾消费者的安全，替涉及企业保密，这种做法完全不符合一个知名大企业所应有的。而在质检总局要求雅培召回风险产品之后，恒天然似乎“良心发现”，最终又向外界确认雅培就是事先要求不公布名单的企业。然而，雅培之前却否认曾经要求恒天然隐瞒信息，并发声明为自己的召回解释。即便雅培的产品原料没有涉及到问题浓缩乳清蛋白粉，只是受到了生产线的影响，但在事关食品安全面前，要求保密而不是坦诚对待，也有失企业良心。

 恒天然的这出从保密到公开的闹剧，是否为了转移视线，引诱公众将对食品安全本身的关注，转移到竞猜“神秘企业”到底是谁上，别人不得而知。但不管怎样，在食品安全问题面前，这种藏着掖着的行径都为人不耻。而且直到现在，中国消费者等来的也只是恒天然的道歉，至于是否赔偿则只字未提，这是否意味着只要没有消费者因为恒天然产品而中毒的事件出现，对消费者的赔偿就不会谈及？

 而更令人吃惊的是，恒天然“致命毒素”的罪魁祸首竟是一根小小的管道——恒天然在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。如恒天然集团相关人士所说的，原定几天后该工厂将进行全面检修和清洗，因此忽视了对这根管道的清洗，最终致使生产线上的乳品受到污染。这多少对国内乳企也是一个警示：任何一个细节，哪怕一个小小的管道，都事关食品安全的大事，都有可能让企业“阴沟里翻船”。

 国内奶粉频频出事，导致市场上洋奶粉抢占份额，并利用垄断地位在价格上一涨再涨。现在洋奶粉也不时爆出安全问题，给人感觉似乎是“天下奶粉一般黑”。昨日，国家发改委宣布，合生元等6家乳粉企业因违反反垄断法，限制竞争行为共被罚约6.7亿元，成为我国反垄断史上开出的最大罚单。垄断价格要反，这固然没错，但有一点必须明白，比价格更重要的是食品安全问题。且不说这点罚款能否让那些奶企巨头低头，倘若连安全都得不到保障，最严厉的处罚都失去意义。（李龙）