诸城绿茶，味厚，香气自然沉着，在满与未满之间徘徊萦绕。太满了没有回旋余地，盈则亏；太浅了，又涉嫌寡淡。香气在满而未满之时，方回味无穷，可以仰脸凝视苍穹，可以阖目神游八极，天地澄明，岁月安好。
我不太喜欢过分渲染香气的茶，譬如茉莉珠兰等等，经过人工添加制作的浓香，反而伤害了茶的天然质朴的味道，矫揉造作，故弄玄虚，像浓妆艳抹的女人。
茶味苦，苦得醇厚，不涩舌，此乃好茶，细细品味，苦过回甘，天然香气袅袅浮散，春水潺潺，有环佩叮当之声。
有次，朋友送我一泡诸城绿茶，宝贝似地用方便袋缠来绕去，并嘱我说，喝前需备猪头肉一盘，权作茶点，不然，饥肠辘辘，大似回到解放前。
是夜，一边读王畔政的《故乡三叹》，一边品诸城绿茶，茶味绕过舌尖，舌心，快速向舌根压去，那里有沉甸甸的略带苦味的清香，苦而不涩，有爽透五脏六腑的感觉，一本书尚未过半，一盘猪头肉见底了，抹着满嘴油腻，心下念念，好茶好茶！
有人把诸城绿茶比喻成优雅女子，既要会欣赏，又要懂得品味。
喝诸城绿茶，我有下投的嗜好，先斟水，再投茶，看茶浮游在水杯里，载沉载浮，然后，袅娜地舒展，盘旋，衣袂飘飘，随后香气脱衣而来。
下投茶的好处，是保全了茶叶的新鲜灵气，如二八少女青春飞扬。如若直接开水冲泡，容易把茶烫僵，老气横秋，如垂垂老妇矣。
下投茶三泡过后，依然有山岚气，虽然滋味淡了，但味道纯正，不偏不倚。
饮茶的快感不言而喻，但也匪夷所思，“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”，七碗下肚，腾云驾雾凌空去，诸城茶园觅新茗。
喝茶，我常用三种茶具：紫砂壶、白瓷盖碗和玻璃杯。朋友相聚，用紫砂壶一圈圈筛下去，壶肚能容，不至于这边吃着那边看。喝红茶，喜欢用白瓷盖碗，水冲下去，盖上，清亮亮的红色气韵，云霞一样浮在半空，打开时，香气扑面而来，江阔云低，暖玉生烟。独自品茶，常用玻璃杯，透明杯里，一枪一旗袅袅娜娜，超凡脱俗，出神入化。渐渐地，香气浮上来，活泼泼天地间的一股灵气，自然的美，天然的香。
经过很多事情，再去品茶，茶味渊博，茶香飘逸，不只能喝出眼前的美好，还能喝出岁月的沧桑。
那夜梦里喝茶，壶内一片绿园，葳蕤茂盛，往里瞻眺，半天也看不清汤色，红袖把盏，斟茶来竟是一杯山野清气，如醇酒，醉人。醒来，不禁莞尔，觉得自己口福不浅。
沈复在《浮生六记》里说：“夏天荷叶初放时，晚上闭合，白日盛开。芸便用小纱囊，撮少许茶叶，放在荷花心，第二天晨取出，烹了雨水来泡茶，香韵尤其绝妙。”
也学陈芸，取一勺茶，用纱布包了，晚上置于荷花蕊中，翌日上午取出，用山泉水泡了，依然是诸城绿茶的自然高古滋味，品不出异秉。后来想，若是芸儿亲手炮制，或许会有细腻温婉的风韵和生活情趣在里面，于是开悟，喝茶是需要联想的，朵朵祥云杯中起，茶香摇曳满乾坤。
喝诸城绿茶，不仅赏心悦目，而且心旷神怡。有人说，诸城绿茶是勾魂的，让人长醉不愿醒，信夫。
(作者地址：桃园生态经济发展区)
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