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美美“诸城味道” 香飘冬奥村

2022-02-18 14:45:52 来源:
 本报记者 袁婧
  冬奥会上鏖战正酣,冬奥美食也不可辜负。牛肉包、韭菜盒子、芝麻团、麻辣烫、烤鸭等一应俱全,精美可口的菜肴成为一张张“冬奥美食名片”,传递着浓浓的“中国情义”,也让各国运动员们直呼“要吃胖了”。
  值得骄傲的是,这飘香的“冬奥美食名片”,有一张承载着满满的“诸城味道”。作为中国预制菜之都,诸城多家企业生产的美食香飘冬奥村。
  2月4日,冬奥会开幕当晚,获悉公司产品已经端上冬奥会的餐桌,清清百福(山东)食品科技有限公司品质管理部部长祝清云非常激动。原来2021年11月份,企业接到冬奥会共计22吨的食品订单,为参赛运动员、教练员及裁判员供餐,订制生产无矾小油条、牛肉大葱包、虾饺皇等9个品类13种食品。时间紧,任务重,公司克服各种困难,如期供货,为冬奥会献上“诸城味道”。
  春节刚过,得利斯公司所属的宾得利公司预制菜车间工人们正抓紧生产。“我们正在生产的这批‘预制菜’将发往冬奥会,有20多吨。”宾得利食品有限公司销售经理李建军说。之前,该公司已向冬奥村提供两批共达32.2吨的预制菜产品。
  得利斯公司董事长郑思敏也看到了同事转发的谷爱凌爱吃饺子的相关消息,她对自家产品充满自信:这次我们供的预制菜产品中就有牛肉水饺系列,一律精选品质优良的牛肉原料,搭配当地新鲜蔬菜,使用全自动设备生产而成,从原料、工艺、品质、口味和安全性上做到了全力保障,力争为冬奥会提供更加便捷美味的中华美食,为冬奥会增添一份“诸城味道”。
  咱“诸城味道”端上冬奥会餐桌,尽展“舌尖上”的诱惑,也随着“冬奥热”,逐渐走进全国人民的视野。
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编辑:张淼

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