魏本欣和他的榛子
本报记者 巩向红 通讯员 张凯
“有一回山东电视台采访我母亲，我本来觉得她能很高兴，夸奖夸奖我。结果她对记者说：我觉着他弄得太大了，不是不让他干，能干可以干点，但是太大了，太累了。”魏本欣的目光转向层层叠叠的远山，悄悄抹去眼角的泪水，“这里原来就是一片荒山土岭，不知从哪个朝代开始就是荒山土岭，被我改变了。母亲去世后，我把她葬在华山上，让她继续看着荒山变成青山，看着自己的故乡越来越美丽，越来越富有。”
一人兴一业
2010年，魏本欣在欧洲考察时接触到被誉为“坚果之王”的榛子。按中医的说法，榛子补脾胃、益气力、明目健行，对肺肾不足之症颇有益处。魏本欣直觉榛子是个好东西。回国后，他专门去东北考察了一周，还特地去了中国林科院，向专家教授请教种植榛子的可行性和有关技术，得到了专家教授的认可。
“后来，皇华镇领导和一些社区的领导也找到我，希望我可以在扶贫和项目建设方面做一些努力。我就决定利用皇华南部荒山秃岭种榛子，帮父老乡亲们拔掉穷根。”
2014年，魏本欣从诸城市华欣铸造有限公司董事长的位子上退休，天时地利人和，他与榛子正式结缘。
魏本欣先在常山东坡试种了300亩榛子，积累了一些经验。2016年，他开始打造占地2000亩的华山榛子生产基地。刚栽榛子的时节，正逢三年持续干旱。魏本欣租用了大小几十台车从镇里拉水上山抗旱保苗。有两个多月的时间，他早出晚归，一天徒步十几里地。嘴上起了口疮，脚趾得了甲沟炎，走路一瘸一拐，黑得赛过包公。苍天不负有心人，当满山遍野的榛子树吐芽展叶，随风摇曳时，天降甘霖洒遍山坡，种植的榛子全部成活。魏本欣的好友陈忠义笑言：“老魏治山治水、植树造林有神助，开头顺，其后百通。”
“这些年，我国内国外考察过很多地方，也与不少专家有过交流沟通，大家都觉得这是一个前景非常看好的产业----大处说可以维护国家粮油安全、促进区域协调发展，小处说可以促进农民增收、改善生态环境。”
魏本欣一心铺在了榛子上。他求教于中国林科院专家教授，对他们十多年杂交培育成果进行对比观察，将不同地域、气候、土壤试验成功的49个品种全部标准化种植。通过区域性对比试验，筛选出十余个适合山东地区栽培的优良榛种，种到华山的示范基地中，并陆续推广到全国各地南部榛子种植区。
为保证地力，魏本欣先后将荒岭深挖2遍、平整3遍，配套建设了先进的微滴灌水肥一体化系统和完善的水、电、路设施，彻底将荒山变成了高标准榛子种植园。基地栽植“华榛”1号、2号，“达维”等优质榛子品种130多万株。
2017年，基地引进德国、意大利全智能化榛子加工设备，迈出了工业化发展步伐，榛子仁、粉、油、饮料等产品陆续推向市场。基地集良种榛苗选育、榛子示范种植以及榛果仓储物流、深加工于一体，成为目前全国最大的平欧榛子产业化示范区。
2018年，魏本欣在华山、常山、青墩等地，与国家林业草原局榛子工程研究中心共同建设了山东省首家高标准平欧大果榛子母本园选育推广中心，占地600余亩，年可繁育优品榛子苗300万株。目前，中心业务已辐射全国十几个地市，业内种植大户参观、交流、合作者越来越多，仅华山基地周边，就有70余家合作社、家庭农场、农户加盟榛子种植。
2019年，山东省榛子产业技术创新战略联盟成立大会在诸城市举行，3家高校院所、26家榛子种植、食品机械制造、产品设计、包装、销售相关企业参会。通过开放式联盟，推动资源共享，加快创新研发，促进榛子产业链的完善提升。与此同时，华山农林有限公司被国家林业和草原局认定为国家林业重点龙头企业。
魏本欣身后，一个生机勃勃的“榛时代”已经到来。
人得有点精神
从2014年到2020年，六年的时间，魏本欣花上大半生积蓄，利用广泛人脉通过众筹、入股等方式融资近亿元开荒造田。山东华山榛子示范基地从2000亩，到7000多亩，到1万亩，到2万余亩，栽植各类榛子苗木190万株，近百条亘古存在的山沟被改造成大小水库塘坝15座，以塔尔山为代表的大小荒山秃岭十几座，变成了一层层梯田、一座座果园。
与之相应的，是一位年过花甲的老人，冬天一身土，夏天一身泥，每天山上山下徒步行走十余里地。随着华山基地规模不断扩大，人们对魏本欣的期待越来越高———党委政府注目发展，山区农民期待增收，各地加盟业户盼望共富。随之而来的产业发展走向问题、资金投入问题、土地纠纷问题、生产研发合作方式问题……全是硬骨头，全是牵一发动全身。
“您后悔过吗？”记者直白地提问。
“没有什么好后悔的，华山就像我的孩子一样。”魏本欣的微笑有点意味深长，“我的小孙女叫好好，原来想叫‘榛好’的，她出生后不到半年，华山就开始建了。有些时候看到那些榛子发了芽，长了叶，挂了果，我就觉得像是好好在对我笑，在一点点长大。”
“一开始并没有想搞这么大规模，但是从华山初建开始，有些事情就不是个人能控制的了。我母亲的家乡就在这片山沟的一个小村里。我以前跟我母亲说，这不但是我跟榛子的缘分，也是我跟这片土地的缘分。我选择了这片土地，这片土地也认定了我。这就叫鬼使神差，要不然我怎么能干得这么心甘情愿，这么乐此不疲呢？”
“人是要有点精神的。你看褚时健，为什么他一定要上山？他那时候76了，他就是不去种橙子，他的朋友知交也不会委屈着他。但是有了那片山，就有了褚橙，这才有真正的褚时健。就像有了疫情，就有钟南山站出来，这个事情没法解释清楚，就叫鬼使神差，大约这就是使命初心的原点。”
“我干工业打拼20年，这些年企业交税累计也有3个多亿了。有时候想想，这五六年如果就在青岛含贻弄孙，是享清福了，但是不进山不接山气，生命里肯定少了很多有份量的东西。我那天坐车转了一圈，一些地方的荒山土岭还是几千年前的样子，但是华山基地已经开始了新生，一片片梯田一层层绿，像画儿一样。”
因为基地的亲农性，魏本欣在促进产业发展的同时，做了许多份内份外的扶贫工作。园区内分两期建成了800亩榛子扶贫产业园，目前已上缴收益63.3万元，惠及皇华镇81个村338户贫困户。园区流转的1.9万亩土地，涵盖了省定贫困村胡沟和下康岭，其中流转建档立卡贫困户94户，土地330亩，每年土地租金就有19.4万元。园区还优先安排贫困户入园务工，现共有120名贫困户在园区打工，日收入在80元-120元。
“一座座青山紧相连，一朵朵白云绕山间。”蓝天白云下，魏本欣也会在山头哼点小曲，“喜看咱们的丰收果，幸福的生活千年万年长……”他的歌声并不优美，但渗透着大山的沧桑与温情。
打造魏榛品牌
近几年，以华山基地为基础的山东三羊榛缘生物科技有限公司重组为山东华山农林科技有限公司和诸城森森园林农贸科技有限公司，以“龙头企业+万亩示范基地+专业合作社+农户+特色榛园专属区域认购+精深加工+仓储物流+线上线下销售+农业林旅一体化”的全产业链发展模式和现代化企业的经营管理，实现了榛子苗木繁育、种植、生产、精深加工、贸易、销售全产业链发展。
“我们现在榛子种植面积超过2万亩，年产榛子15000多吨。这么大的体量，解决榛子种植户销路问题，不走工业化生产的路子是不行的，得做产品，得打品牌。”
“时间过得多快，转眼五六年了，基地今年是育苗最后一年，苗子都起来了，产业链要闭环了。”魏本欣目光中流露着思索，“前两年，原国家林业局局长赵树丛到华山参观，对我们有很多鼓励，但他也提醒我，品牌这个东西得慢慢来，要等待大家对榛子价值的认知，要坚持做好产品，经受住市场的检验。我们是一步一个脚印走过来的。”
魏本欣耐住性子做产品，从榛仁、榛子碎等天然食材开始，到榛子油、榛子酱、榛子巧克力、榛子能量棒、榛子乳……几年下来，产品深受消费者喜爱，填补了国内榛子产品深加工的空白。榛子系列产品通过了GB/T19001-2008质量管理体系认证、中国森林食品原材料基地认证、首批国家森林标志生态产品认证、齐鲁放心果品品牌认证等。“华山老魏”大榛仁、榛子油两款产品获得中国林产品交易会金奖，“华山老魏”大锅榛子产品获得银奖，公司产品被认定为国际风筝联合会指定专用精品。
尤其值得一提的是，企业与中国农业大学联合研发出国内首款纯榛子植物蛋白饮料———魏榛·榛子乳，开创了中国植物蛋白饮料的新品类，荣获林业产业创新奖，产品上市引发社会关注，线上线下销售火爆。
“这两年，我国榛子产业进入了一个快速发展的阶段，栽培面积快速增加，据不完全统计，2019年全国平欧杂种榛栽培面积已超过100万亩。”说起榛子，魏本欣如数家珍，“这两年，我们一直在对产品进行改进提升，主导制定《榛坚果收购等级》《榛仁质量等级》《榛坚果贮藏规程》《榛子乳(露)》《裹衣榛子仁(烘烤类)》《压榨榛子油》6项团体标准，为行业发展做出自己的贡献。”
“一个人创造的价值，不在于自己有多少钱，为社会贡献了多少钱，而在于你为这个行业做了多少贡献。”魏本欣这样说。他想要做的，正是全国榛子产业的先行者、推动者。
按魏本欣的想法，儿子有铸造企业要管理，孙子是个搞学术的好苗子，对农业种植没有丝毫兴趣，华山基地最终还是要交到老百姓，交到社区手里。“我现在尝试着把华山分成五个生产队，分山头、分水库塘坝，认养苗木。”从去年底开始，魏本欣开始推行“土地返包”试验：农户可以自由联合，承包一定规模的榛子园，由合作社提供农资、技术、收购等服务，榛子收货结算后，合作社扣下每亩300斤榛子的承包费和服务费，余下收益全归承包农民。
“把这2万多亩榛子返包给农民，让合作社专注于产品研发、探索休闲旅游项目开发，与农民的联结更为紧密，龙头带动作用更为精专，这才是持续全面发展的基础。”魏本欣说，“我今年65岁了，我预备再干5年，做好‘魏榛’这个品牌，完善基地长远发展模式，希望在70岁上，能给自己创业的人生画一个圆满的句号。”
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