6月21日是今年的“夏至”节气。夏至是二十四节气之一，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达最长，且越往北越长。但并不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高。

中央气象台6月21日06时继续发布高温蓝色预警：预计，今天白天，四川盆地东部、重庆、贵州东部、江南、华南等地有35℃以上的高温天气；其中，重庆西部和北部、江西中部等地的部分地区最高气温可达37～39℃。

夏至到来多地高温持续需做好防暑防火工作

自6月15日开始，我国多地出现高温天气，从陕西、河南到、安徽、上海、福建、广东等至少14个省区市处于高温炙烤中，湖北18日更是出现了42.4℃的高温，中央气象台于17日发布了今年首个高温预警。

气象专家建议江南、华南等地需做好持久迎战高温的准备，有关部门应注意防范因用电量过高，电线、变压器等电力设备负载大而引发火灾；公众最好避免午后高温时段外出，户外或者高温条件下的作业人员应当采取必要防护措施，注意作息时间，保证充足睡眠，必要时准备一些常用的防暑降温药品。

高温天气不利早稻抽穗开花加强田间管理减轻不利影响

目前，江南、华南大部双季早稻处于抽穗开花期，高温将对早稻开花授粉有不利影响，易导致结实率下降。

专家建议，江南、华南高温区要对早稻田采取浅水勤灌、日灌夜排或中午前后喷水等方式，以提高湿度、降低田间温度，防御高温危害。有条件的地区在水稻花期可根外追施硼肥，或喷施赤霉素药液，以提高结实率，增加千粒重。

夏至养生运动应适量饮食宜清淡

夏至时节天气炎热，人体新陈代谢加快，应适度降低运动量强度，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳等为好。一般来说，夏季运动早晨太阳出山以前或者下午3点至5点这两个时间段为好，不过阴霾天不要户外运动。对于上班族来说，可以在晚饭过后一小时，去空气新鲜的地方散步，或者做一些轻度的有氧锻炼。

夏季要注意补充水分，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，尽量少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物。多吃莲子、豆制品、鸡肉、芝麻、牛奶等，既能补充营养，又可以起到强心的作用。适当“增酸减苦”，如番茄、柠檬、草莓、乌梅等酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。